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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は牛スネ肉の和風煮込み あのね 自分で言うのも変ですが お値段いただけるほど...
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Snapdishの料理写真:コンソメバターの洋風肉じゃが♡
コンソメバターの洋風肉じゃが
コンソメベーコンの洋風肉じゃが トッピングのバターが あっちゅーまに美味しく出来...
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Snapdishの料理写真:娘に母の日🎁でもらった器で筍フライ~☺
娘に母の日 でもらった器で筍フライ
筍を沢山掘ってきたんで 縦に切って だし汁500ミリリットル 砂糖大さじ2 みり...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
油を鍋に入れて肉を炒める 色が変わったら 野菜を入れて炒める ひたひたになるまで...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
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日生産 牡蠣のしぐれ煮
殻付き牡蠣18粒 生姜 一欠片 砂糖大さじ3 5 醤油ひとまわし みりんひとまわ...
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Snapdishの料理写真:無人販売で2本100円でGETした大根でぶり大根☺️
無人販売で 本100円でGETした大根でぶり大根
お昼から大根下茹でして準備 中くらいの大根 本とブリ切身4切れで作りました ブリ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
豚のスペアリブで作ることが多いコーラ煮ですが 今日は豚バラブロック肉でコーラ煮を...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮🍀ワカメとアサリのお味噌汁🍀サラダ
手羽元の甘辛煮 ワカメとアサリのお味噌汁 サラダ
酒 醤油 酢 50cc 砂糖 50g 後から味醂 50cc 落し蓋をして煮るだけ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:ふっくら…ジュワ~と染み渡る…高野豆腐のフワやわ肉詰め含め煮
ふっくら ジュワ と染み渡る 高野豆腐のフワやわ肉詰め含...
今日は お昼にダーが高野豆腐の煮物をいただいていて それを見て なんだか無性に作...
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Snapdishの料理写真:柔らかくてびっくり!普通の鍋で豚の角煮
柔らかくてびっくり 普通の鍋で豚の角煮
丸一日オフだったので おうちでじっくりコトコト煮込み 豚の角煮を作りました ビタ...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅煮
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いわしの梅煮
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