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Snapdishの料理写真:ばい貝の煮付け
ばい貝の煮付け
ばい貝の煮付け 旬のコリコリばい貝をポン酒 堪らず 桜 が咲くまで待てず飾り用桜...
材料: ばい貝 3 塩水 醤油 みりん 水 酒
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Snapdishの料理写真:フライパンで出来る!イカ大根
フライパンで出来る イカ大根
パルシステムの冷凍イカ頼んでみたので作ってみました 里芋もあったので入れてほっく...
材料: スルメイカ 冷凍でも可 大根 煮汁 ー材料 ー ほんだし 大...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:エリザベス 弁当#お花見弁当#昆布巻き#和食#キャラ弁
エリザベス 弁当 お花見弁当 昆布巻き 和食 キャラ弁
白和え 昆布巻き 焼き鮭 いんげんの胡麻和え うずらの卵 ラディッシュ 豆ごはん...
材料: 昆布 にしん かんぴょう 醤油 みりん 酒 三温糖 もどし汁
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鯖 生姜 細切り 皮は残しておく 小松菜 5cm 酒 かつお...
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Snapdishの料理写真:メルルーサとジャガイモ煮
メルルーサとジャガイモ煮
ジャガイモは きたあかりで作りました ホクホクです
材料: メルルーサ ジャガイモ 醤油 砂糖 料理酒
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Snapdishの料理写真:サバの減塩味噌煮
サバの減塩味噌煮
美味しく減塩をはじめよう
材料: さば 牛乳 味噌 砂糖 酒 たかのつめ
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
Snapdishてすと
材料: 豚肉ブロック 卵 水 醤油 砂糖 みりん 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のべっこう煮

圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとがんもの甘辛煮
厚揚げとがんもの甘辛煮
この甘辛煮のタレは 栗原はるみさんのレシピで本当に簡単で美味しいです 冷めても美...
材料: 厚揚げ 出し汁 しょうゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:☆夕飯☆
夕飯
サーモンの生春巻き わさび醤油 マヨ 大根と手羽元の甘辛煮 さばの味噌煮 ナスと...
材料: 鶏手羽元 大根 醤油 酒 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:魚じゃが♡
魚じゃが
我が家は肉じゃがよりも断然 魚じゃがの登場回数が多いです 缶詰だから魚の骨まで食...
材料: じゃが芋 人参 玉ねぎ しらたき 鯖の缶詰 醤油味 出汁 醤...
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Snapdishの料理写真:いかめし
いかめし
初挑戦
材料: いか もち米 出汁 昆布と鰹 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜す...
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