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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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娘がこの間からプリプリな鶏肉が食べたいと騒いでいたので今日のランチは鶏ももで照り...
材料: 鶏もも肉大きめ1枚 醤油 酒 砂糖 みりん オイスターソース...
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今日のランチは大好きな蓮根 海老入りすり身に少し残っていた明太子も入れてはさみ焼...
材料: 蓮根 海老入りすり身 明太子 コーン 小葱 片栗粉
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相変わらず冷蔵庫にいろいろ中途半端に残っています 今日はまた余り物で エビと山芋...
材料: エビ 種類はなんでも可 山芋 はんぺん お好みで小葱 レモン...
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大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
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我が家の人気メニューのホイコーローをパエリア鍋にご飯と一緒に入れて 熱々のまま最...
材料: 豚コマ 肉下味 酒 醤油 ニンニク ごま油 キャベツ ニンニ...
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昨夜の一品 チャンプルー ごちゃ混ぜ 料理です 前日に厚揚げ焼きをつくったのです...
材料: 厚揚げ ツナ缶詰 溶けるチーズ マヨネーズ みりん 鎌田にん...
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