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Snapdishの料理写真:鶏の香味ソース
いく❤️
鶏の香味ソース
　
材料: 鶏胸肉 酒 葱の青い部分 生姜 醤油 砂糖 酢 白葱のみじん...
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Snapdishの料理写真:茄子とお揚げの熱々じゃないにゅうめん🍆梅醤油風味
fumfum
茄子とお揚げの熱々じゃないにゅうめん 梅醤油風味
お天気悪くて 何もやる気が起こらなかった日に食べた胃腸休めのある日のお昼ごはん ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身] 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜]←写真の物 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※椎茸は自家製干し椎茸使用 (戻し汁は鶏を煮る時に投下します) [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
bubu
鯖の味噌煮
　
材料: 鯖 生姜 調味料 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 水 かざり ...
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁
Cony
鰯のつみれ汁
鰯 生姜 葱 酒 少量のお味噌 片栗粉を入れてフードプロセッサーでつみれにしまし...
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Snapdishの料理写真:2023/12/29は2023最後の肉の日で豚&具沢山野菜の卵とじ丼定食　 ・豚バラ＋豚小間切れ ・野菜（玉葱＋長葱＋青梗菜） ・調味料等々（生姜＋ニンニク＋昨日のインド式チキンベースの残り出汁＋塩＋黒胡椒＋日本酒＋醤油＋みりん＋サラダ油） ・昨日のインド式チキンベースの出汁使って卵白の吸い物
Tarou Masayuki
2023 12 29は2023最後の肉の日で豚 具沢山野...
肉料理 野菜料理 どんぶり お吸い物
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Snapdishの料理写真:発酵調味料で腸内環境改善！ヘルシーランチ🎶
ayakoiym
発酵調味料で腸内環境改善 ヘルシーランチ
和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん / きりたんぽ鍋(お取り寄せ)
ぷらっと
晩ごはん きりたんぽ鍋 お取り寄せ
夕飯です 頻繁に鍋が登場します 秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋 比内地鶏のスープ...
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Snapdishの料理写真:温玉On雑炊(o^^o)
pimori
温玉On雑炊 o o
昨日 パパが奥歯の虫歯の治療で酷く歯が痛むらしく食べ易くて栄養もバッチリな物にし...
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Snapdishの料理写真:メバル蒸したよ😋
あらいぐまのしっぽ
メバル蒸したよ
葱と生姜と一緒に酒蒸し お皿を替えて 改めて葱の刻んだものをのせて 上から熱くし...
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Snapdishの料理写真:🔷🐖豚レバーの葱塩炒め🔷下味しっかり臭みなし(*^^*)
@きなこ
豚レバーの葱塩炒め 下味しっかり臭みなし
レバーの下味に 自腹でお買い上げの 日の出さん紹興酒 にんにくチューブ 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛☆砂肝と白葱、水菜の柚子胡椒サラダ☺︎
まめすけ。
ピリ辛 砂肝と白葱 水菜の柚子胡椒サラダ
ごま油に生姜 ニンニクの微塵切りをいれて香りだしをしたら斜め切りした白葱と砂肝を...
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と長葱の味噌煮バター乗っせʕ-̼͡-ʔ
七海
鯖水煮缶と長葱の味噌煮バター乗っせ
渦さんがお作りになってたコレ 缶をパカッと開けると ほとんどシルが無いやんけ だ...
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Snapdishの料理写真:広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ #広東料理 #中華スープ
ちびワビ
広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ 広東料理 中華スープ
酒 葱 ニンニク 生姜とともに弱火でコトコト 塩胡椒のみで味付け
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