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Snapdishの料理写真:食材2つ合わせてガッツリ御菜♬厚揚げともやしの麻婆
食材2つ合わせてガッツリ御菜 厚揚げともやしの麻婆
こんばんは 何が食べたいのか 自分の食べたいものが分からないため娘にリクエストを...
材料: 厚揚げ もやし 豚挽き肉 豆板醤 姜葱醤 酒 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁45日経過!寒くなったから作りました。味玉半熟成功! ごはんがないからきりたんぽを入れました😅レシピは特製味噌だれ
おでん出汁45日経過 寒くなったから作りました 味玉半熟...
日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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Snapdishの料理写真:大根スペアリブ
大根スペアリブ
大根とスペアリブ
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉と大根の甘酒煮
豚ヒレ肉と大根の甘酒煮
豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう♪
鯵のなめろう
今が旬の鯵 艸 5 7月頃みたいです 通年流通しているお魚だけど 脂がのってぷり...
材料: 鯵 3枚におろしたもの 生姜 すりおろし 小葱 小口切り 味...
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Snapdishの料理写真:コトコト簡単♪ゆで卵入り豚の角煮
コトコト簡単 ゆで卵入り豚の角煮
今日の東京は涼しくて クッキーを焼き始める前に コトコト角煮も煮ました 先日 炊...
材料: 豚ばらブロック 卵 干し椎茸小 長葱 生姜 醤油 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁香る肉吸〜千とせ風〜
鰹出汁香る肉吸 千とせ風
こんばんは すっかり肌寒くなりましたね 今夜は 千とせの肉吸を真似て作ってみまし...
材料: 牛細切れ 水 鰹出汁顆粒 みりん 酒 塩 味の素 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース🦐
海老のチリソース
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より さっと塩茹でしたチンゲン菜を 玉子...
材料: 海老 にんにく 生姜 豆板醤 長葱みじん切り 中華スープ ケ...
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Snapdishの料理写真:メンマ入り☆カラフル青椒肉絲
メンマ入り カラフル青椒肉絲
味付けメンマ 一袋 100円位のやつ よく買うんです d ー お酒のおつまみにも...
材料: ピーマン 人参 きのこ 何でも にんにく 生姜 豆板醤 醤油...
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Snapdishの料理写真:自分の為に…お鍋一つで鶏のこっくり煮
自分の為に お鍋一つで鶏のこっくり煮
自分の為に作るってあまり無いので 夫の嫌いな鶏肉をたっぷりいただきました 満腹で...
材料: 鶏のもも肉 長ねぎ 生姜のうす切り にんにく 米酢 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:タコライス?いいえ「タコ飯」です♡
タコライス いいえ タコ飯 です
タコライス じゃなくてタコのご飯 タコめし タコライスも大好きだけど アッサリし...
材料: お米 ゆでだこ細かく切る 酒 めんつゆ3倍濃縮タイプ 土生姜...
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Snapdishの料理写真:節約おかず♬鶏挽肉とおからの油揚げロール
節約おかず 鶏挽肉とおからの油揚げロール
こんにちは 遂にデビューしました姜葱醤 ジャンツォンジャン 家事ヤロウでも度々出...
材料: 鶏挽肉 おからパウダー 水 油揚げ 酒 塩 片栗粉 姜葱醤 ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
鍋に水 塩と酢少々 ローリエ 生姜かニンニクのブツ好みで 沸かしながらポロ葱の葉...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏手羽のスープ馬告(マーガオ)の香り
鶏手羽のスープ馬告 マーガオ の香り
KimaLABOの  これを喰わずに死ぬこと勿れ シリーズ始めました   4年前...
材料: 鶏手羽元or手羽中 餅米 水 冬子戻し出汁or椎茸茶 青葱 ...
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