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久しぶりに春雨炒め そろそろ旬のあさりを入れてみました 旨味調味料は全く使わず ...
材料: あさり 殻付き 豚薄切り肉 春雨 乾燥 ゆでたけのこ 人参 ...
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長男 まさかの お昼に続き おでん バレないように カレーにリメイク バレバレや...
材料: 蒸し鶏 柿 春菊 醤油 練りゴマ 酢 お砂糖 お酒 生姜 ニ...
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今年もじっちの畑のかぼちゃが収穫されました 煮物にしたらちょっと水っぽい 蒸して...
材料: かぼちゃクリーム材料 かぼちゃ クリームチーズ さとう ラム...
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あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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圧力鍋に蒸しすを置き 上で蒸し物 下でスープを作る 2段調理のお料理ですよ
材料: 骨付もも肉 ぶつ切り 長ネギ 生姜みじん切り 酒 水 ごま油...
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今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
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