先日大きめのクルマ海老 1kgの大袋 を奮発して買ったので その海老を2尾ほどと...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 むき海老 長ねぎ みじん切り 生姜 おろし...
- 50
- 57
- 1
- 4
- 保存
パトリス ジュリアンさんの お鍋でフランス料理 より ル クルーゼの鍋を使ってま...
材料: 手羽元 バター にんにく 皮付き タイム セージ ローリエ ...
- 4,276
- 179
- 1
- 17
- 保存
- 432
- 34
- 1
- 保存
そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
- 1,164
- 1
- 保存
大根3種類 紅くるり 紅芯大根 レディサラダがキレイなピンク色 それにプチベール...
材料: 大根 紅くるり 紅芯 レディサラダ プチベール オリーブ油 ...
- 681
- 56
- 1
- 4
- 保存
蓮根のはさみ揚げはよくありますが 揚げるのが手間なので 焼いて甘辛ダレで仕上げま...
材料: 豚ひき肉もしくは合挽き肉 あれば 長ネギみじん切り おろし生...
- 198
- 1
- 保存
こんばんは ササっと出来ちゃうパスタシリーズ 笑 白菜と豚ロースで ガリバタ醤油...
材料: パスタ 豚肉ロース使用 小間切れやバラ肉でも 白菜 大きい葉...
- 9,950
- 1
- 1
- 保存
- 8,062
- 183
- 4
- 51
- 保存
- 6,105
- 34
- 1
- 保存
これはひとつ前に投稿した 自家製おかか味噌 を使い 作った 茄子のシソ味噌巻き ...
材料: 茄子 大葉 サラダ油 自家製おかか甘味噌
- 931
- 74
- 3
- 2
- 保存
- 2,065
- 54
- 2
- 3
- 保存
タレを絡める直前に合わせ調味料を足元にぶちまけてしまった やらかした ベタベタな...
材料: 手羽先 塩胡椒 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 酢 ニンニクチュ...
- 1,194
- 29
- 1
- 保存
