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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
日持ちするので冷蔵庫にストックできるおかずです
材料: 蓮根 こんにゃく 鷹の爪 料理酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜黒酢漬け
夏野菜黒酢漬け
簡単酢にニンニク唐辛子 オリーブオイルだけでもう美味しい
材料: オクラ なす かぼちゃ ミョウガ 簡単酢 ニンニク 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:からし蓮根💓
からし蓮根
市販のより 辛くなくて食べやすいです
材料: レンコン 練り辛子 白みそ 砂糖 みりん オカラ 小麦粉 片...
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Snapdishの料理写真:れんこんのカリカリソテー
れんこんのカリカリソテー
あまりにも簡単 れんこんをEXV オリーブオイルで焼くだけで れんこん本来の甘さ...
材料: れんこん EXV オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
れんこんと牛肉のプルコギ or 笑
投稿が遅くなりましたが これも何年も前に作って久々にまた作ってみたよ ん 甘辛く...
材料: れんこん 万能ネギ 牛こま切れ肉 ごま油 赤唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:カレー味のれんこんはさみ揚げ
カレー味のれんこんはさみ揚げ
肉だねの中に味付カレーパウダーを入れて作りました この肉だねをたくさん作って色々...
材料: 蓮根 塩胡椒 小麦粉 豚切り落とし肉 味付カレーパウダー バ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪はちみつコチュ照り肉巻き椎茸&れんこん
ビールが進む はちみつコチュ照り肉巻き椎茸 れんこん
ビールもご飯もが進む 肉巻きしいたけと肉巻き蓮根の ピリ辛コチュ照り焼き 大きめ...
材料: 豚バラ肉 太めの蓮根 しいたけ 醤油 みりん コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:あんかけオムレツ!
mio
あんかけオムレツ
昨日の中華の炒め物の残りで 朝は中華あんかけオムレツ 椎茸 スナップエンドウ 蓮...
材料: 残り炒め物 卵 水 醤油 ダシ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
何か一品 と思って家にある在庫で作りました 味を見ながら竹輪も合うなと思い 竹輪...
材料: 切干大根 豆苗 万ねぎ 竹輪 コーン缶 削り節 梅干し 砂糖...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
レバーや生姜煮 ほうれん草のゴマ和え 納豆入り卵焼き ひじきと蓮根の煮物 雑穀入...
材料: レバー 生姜 輪切り 水 酒 濃口醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、キノコとほうれん草のソテー、蓮根の挟み焼き、かに玉サラダ
鯖の味噌煮 キノコとほうれん草のソテー 蓮根の挟み焼き ...
鯖の味噌煮の照りが食欲をそそります o
材料: 鯖の味噌煮 小林カツ代さんのレシピです 骨つきの鯖 生姜の薄...
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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:レンコン揚げ
レンコン揚げ
他の揚げ物のついでにレンコンが余っていたので簡単ですがあげてました レンコンチッ...
材料: レンコン 片栗粉 油 塩 青のり
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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