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Snapdishの料理写真:おでんのつゆ(汁)で"豚バラ蓮根"の炊き込みご飯
おでんのつゆ 汁 で 豚バラ蓮根 の炊き込みご飯
おでんを楽しんだ後は 元のお出汁プラス色々な具材から出た旨みたっぷりのおでんつゆ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー漬け 蓮根 おでんのつゆ 汁 酒...
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Snapdishの料理写真:🍂ふたりの秋のお弁当🍱 ~鮭の幽庵焼き
ふたりの秋のお弁当 鮭の幽庵焼き
秋のふたりのお弁当 秋の味覚 秋鮭 秋野菜を詰め込んだお弁当になりました 秋鮭の...
材料: 秋鮭の幽庵焼き 秋鮭 海鮮だし 酒 塩 蓮根の牛しぐれ 蓮根...
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Snapdishの料理写真:🎍我が家のおせち🍶🍷
我が家のおせち
明けましておめでとうございます 毎年恒例のワンプレートおせち 食べたいものを冷酒...
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Snapdishの料理写真:ほくほく栗たっぷり♡赤飯弁当
ほくほく栗たっぷり 赤飯弁当
たまたま赤飯の時のお弁当 笑 たんまりと赤飯に栗を入れて 常備菜と照り焼きチキン...
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Snapdishの料理写真:蓮根の挟み焼きステーキ風
蓮根の挟み焼きステーキ風
大好きな食材の蓮根 大きめの立派な物を1k購入 蓮根が堪能できそうです 早速挟み...
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Snapdishの料理写真:蓮根のだし焼き
蓮根のだし焼き
こんばんは 今日はアメリカ大統領選挙の話題ばかりですし 世界の食卓探検隊で現在ア...
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋 (レシピと献立)
おうち居酒屋 レシピと献立
豚肉料理4日目 居酒屋風の晩ごはん メインは とんぺい焼き 煮魚 種の野菜を使っ...
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Snapdishの料理写真:炒りむかごと焼き蓮根、生姜の炊き込みごはん〜炊き上がり♪
炒りむかごと焼き蓮根 生姜の炊き込みごはん 炊き上がり
今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
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Snapdishの料理写真:手鞠ずし🎎
手鞠ずし
手鞠ずし ひな祭り みんなで楽しく
材料: 米 砂糖 米酢 塩 白だし 刺身 サーモン マグロ 胡瓜 輪...
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Snapdishの料理写真:きのこ炊き込みごはん
きのこ炊き込みごはん
9月3日 今日のお弁当 きのこおにぎり recipeあり 焼き鮭 きんぴらごぼう...
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Snapdishの料理写真:【🍶晩酌 家飲み 📝レシピと献立】
晩酌 家飲み レシピと献立
お酒がすすむ 和食の夕飯 豚肉の生姜焼き 小松菜煮浸し ボイルやりいか ごまドレ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:【😋粕汁が美味しい季節です‥】
粕汁が美味しい季節です
日曜日 ちょっと早めの晩ごはん 定番メニューde和食の献立 16時半に食べて 既...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き♡れんこんの挟み焼き お疲れ様です🍻
みんな大好き れんこんの挟み焼き お疲れ様です
モニターで頂いた マルサンアイ様の だし香るとろける味噌シリーズ を使いました ...
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