薄力粉と片栗粉  醤油  のレシピと料理アイデア

鶏もも肉を使って唐揚げを作ったよ 鶏肉に下味をつけて揚げたよ 粉は片栗粉だけのと...

厚揚げの切り方を薄切りにしクリームソースに合わせたら プリンのようになんとも美味...

我が家の定番の唐揚げを作ったよ 先日 塩唐揚げにしたけど やっぱり 醤油ベースの...

旅するBENTOグランプリ 何を作ろうか パパ氏は結構悩みました お弁当で旅する...

今夜のメインに 麻婆豆腐を作りました 生姜 ニンニク 長ネギの香りを油にうつして...

モニターの米粉をまずはおかずに使ってみたよ 鶏むね肉をそぎ切りにして塩麹につける...

中華はじめ　 点心はじめ

　

揚げたて熱々 ふんわり生地にたっぷりの具材を入れて カリッとサクサクに揚げました...

チキンの下味と 皮になるパウダーそれぞれに味をつけてあり 美味しくなりました

お花見に持って行きたいお弁当を作りました 桜満開 　桜えび混ぜご飯　 金目の煮付...

点心はじめ　豚まん大好きで 今年は 丑年にちなんで牛柄で作ってみました 豚まん　...

誤差あり弁当です 前日の豚こまで適当に作った酢豚を少し残してスライド っ っ ふ...

今日は 先日購入した 唐辛子の粉を使いから くしました 鷹の爪より確実に辛くなる...