戻り鰹にはまだ早い今なのに 今年の鰹は脂のノリが半端ない 温暖化のせいで北の海に...
材料: 鰹の刺身 アボカド こねぎ 新生姜 茗荷 青こしょう醤油 ご...
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ご飯のお供に おつまみに やめられないとまらない ツナ納豆のVINEGAR St...
材料: 納豆 ツナ缶詰 みょうが 大葉 VINEGAR Style ...
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独特のコクがでて美味しい赤だし味噌をたっぷり使った焼きうどんを作りました 大好き...
材料: 冷凍うどん 牡蠣 下味 胡椒 片栗粉 ナス 長ネギ しいたけ...
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昨日に引き続き山芋シリーズその2 サクサクの山芋とシャキシャキのセロリ ちくわも...
材料: 山芋 セロリ ちくわ 米油 煎り酒 一味 青のり
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お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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雨だし気温は それぼと高くないのに暑い そんな日は 冷たい麺 今日は 豆乳もない...
材料: うどん 水 牛乳 本だし 薄口醤油 みりん 酒 しょうがすり...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: 米 イワシ 生姜チューブ 小麦粉 醤油 酒 味醂 黒砂糖 蜂...
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鶏もも肉の照り焼き にんにくの甘辛のタレを煮からめ 大葉みじん切りの大根おろしの...
材料: 鶏もも肉 大根おろし 大葉みじん切り にんにくみじん切り 醤...
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目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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