血肝 のレシピと料理アイデア

魚の煮付 鮮度が良いほど薄味で と 先日申しましたが 究極がコレです 沖縄料理に...

かには 高タンパクで低カロリーなヘルシー食材 かにの身には豊富なタウリンで肝機能...

山わさび丼 味噌汁 おろしジャコ カボチャ煮 常備菜 など

沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごはん 砂肝...

お花見 娘二人と行ってきました ただ見て来ました なので桜思い出しておうちで飲み...

初めての 鶏レバー調理 二人共 レバーに対して恐怖心があったけど食べない苦手克服...

今日のはウマヅラハギ ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと フグに近いよく締...

定番中の定番 レバニラ炒めをクエの肝で作りました キモは切り分けた後 玉酒でしっ...

人なのにトラパニペーストを 人分程作ったので シチリア料理 日目です 今日はシチ...

砂肝のコンフィを作ってみました 血抜きしてハーブとニンニクで一晩マリネして ごく...

今年もやってきました あん肝のシーズン あん肝はしっかり血抜きして洗ったら アス...

補氣血養肝明目

和食が恋しくも 冷蔵庫に半端に残っている夏野菜で 太陽の国のお料理シリーズにしま...

本日のクエの内臓料理の目玉はフレンチです 僕の得意の魚のレバーパテ ヒラメで作る...