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Snapdishの料理写真:simmered sardine with pickled plums🐟鰯の梅煮
simmered sardine with pickle...
お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤジャム
ゴーヤジャム
家庭菜園のゴーヤを使ったジャム
材料: 完熟ゴーヤ 砂糖 レモン汁 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:ポテトが入ったカリーブルスト風炒め🇩🇪
ポテトが入ったカリーブルスト風炒め
昨夜のおかず2品です ともちゃんの 焼きしゃぶサラダ カリーブルスト風炒め カリ...
材料: じゃがいも 粗挽きソーセージ にんにく スライス 岩塩 黒胡...
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Snapdishの料理写真:お寿司10貫リメイク☆海鮮トマトクリームリゾット
お寿司10貫リメイク 海鮮トマトクリームリゾット
お寿司の気配ゼロ 全く違う料理に誘います 笑
材料: ニンニクみじん切り お寿司10貫 玉ねぎ半分みじん切り 白ワ...
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Snapdishの料理写真:手作りナンdeエビとアボカドのピザとウインナーピザ💕
手作りナンdeエビとアボカドのピザとウインナーピザ
昨日のお昼です 先日 ちーこたんのお部屋でナンピザを見て 脳内 ナンピザ になっ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 牛乳 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしつゆを使って♬おでん
焼きあごだしつゆを使って おでん
こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりコンソメスープ
野菜たっぷりコンソメスープ
お味噌がなくてお味噌汁が作れなかったので変わりに野菜たっぷりコンソメスープ お昼...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 えのき キャベツ ベーコン 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
街のレストランのメニューを 丸ごと マネしました
材料: ブロッコリー オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:にんじんグラタン💕
にんじんグラタン
ホワイトソースの代わりに ニンジンのすりおろしと豆乳とマヨネーズでソースを作って...
材料: にんじん 玉ねぎ さやいんげん 鶏肉モモ肉 またはムネ肉 マ...
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Snapdishの料理写真:筍のオリーブオイル焼き
R-K
筍のオリーブオイル焼き
筍がまだ残ってるから オリーブオイルでトースターで焼いて見た 罒 これがめちゃく...
材料: 出来れば新鮮な筍 ガーリックパウダー 塩 ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけでご飯のおかずになります。
自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
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Snapdishの料理写真:天然鰤のあら煮🐟
天然鰤のあら煮
愛媛県産の天然の鰤のあらを売っていたので 昨日の投稿を見て食べたかったので作って...
材料: 鰤のあら 下処理用 酒 好みの甘辛出し 生姜
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
モーニングバードを見て
材料: 寒ブリの切り身 しょうゆ みりん 黒砂糖 玉酒 だいこん ゆ...
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