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香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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オウチ洋食屋さんシリーズ いつものケチャップライスに ほんのりカレー風味もプラス...
材料: 温かいごはん 豚こま肉 細かく刻む 玉ねぎみじん切り ピーマ...
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春キャベツが美味しい すぐ出来るスープです まだまだ肌寒い北海道なので 生姜をた...
材料: 春キャベツ 豚バラ肉 生姜 水 ダシダ ごま油 塩 酒 黒胡...
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いつもはじっくり 日 3日煮込んで作る豚の角煮ですが 先日IHで使える圧力鍋を買...
材料: 豚バラブロック3本 大根 焼き豆腐 生姜 ネギ 酒 砂糖 だ...
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つやつや 煮豚だし汁はその日の汁物でも 麺類のつゆでも何でもなるからその日は楽チ...
材料: 豚肉ブロック ロース 卵 香味野菜くず 生姜 にんにく 醤油...
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菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
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皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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