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寒くなってきましたね 今日は 身体も心も温まる みぞれ鍋です 厚削りで 出汁をと...
材料: 出汁 大根 白菜 えのきなど キノコ 豆腐 小葱 しめの餅 ...
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うずらの卵のボールに ウインナーで作ったバット にんじんで作ったベース カレーで...
材料: バーモントカレー 甘口 238g 豚肉 薄切り 玉ねぎ じゃ...
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肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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今日もたっぷりにんにくを効かせました 笑 もこみちがオリーブオイルなら私はにんに...
材料: うどん 豚肉 胡麻ドレッシング 麺つゆ にんにく 白胡麻 お...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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グルメ醤油はざくろ さくらんぼ りんご赤ワインが入っているので 玉ねぎとにんにく...
材料: 薄切り豚肉 長芋 ネギ 人参ジャガイモでも 玉ねぎ グルメ醤...
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