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Snapdishの料理写真:苺スープ🍓
苺スープ
おっさんらしからぬ いちごー 似合わねー 批判は甘んじてうけようではないか スー...
材料: 苺 赤ワイン 砂糖 レモン バニラエッセンス チャービル
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
保存袋に調味液と一緒に一晩寝かせます 発酵メーカーで低温調理 時間でしっとり柔ら...
材料: 牛もも肉 塩 ローリエ 玉葱 すりおろす にんにく すりおろ...
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Snapdishの料理写真:豚肉ロースステーキのトマト味噌ソース
豚肉ロースステーキのトマト味噌ソース
今日の 冷凍トマト2品目
材料: 豚肉ロース ニンニク スライス ソース 冷凍トマト 赤味噌 ...
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Snapdishの料理写真:オリーブ牛の焼き肉丼 玉ねぎ黒酢だれ
オリーブ牛の焼き肉丼 玉ねぎ黒酢だれ
母から届いたオリーブ牛で 焼き肉丼 オリーブ牛 黒酢 坂元のくろず
材料: オリーブ牛ロース 奄美さんご塩 にんにく オリーブオイル 玉...
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Snapdishの料理写真:ポークシチウと言うより、トマトソースの副産物
ポークシチウと言うより トマトソースの副産物
肉料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:肉汁たっぷりのハンバーグ
肉汁たっぷりのハンバーグ
ピノノワールなどの軽めの赤ワインが よく合うと思います
材料: 牛肉ミンチ 玉ねぎ パン粉 牛肉 塩胡椒 シナモン ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:♯606 ハンバーグソース♪醤油×赤ワイン
606 ハンバーグソース 醤油 赤ワイン
デミグラスとは違ったサッパリした美味さ 和風テイストな赤ワインソースはガッツリ肉...
材料: 赤ワイン 醤油 みりん バター
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Snapdishの料理写真:家にあったものでりんごカスタードパイ
家にあったものでりんごカスタードパイ
そもそもパイなのかも分かりません 笑 ケーキ になるのかはて 赤ワインを用意して...
材料: リッツ バター マーガリン等 りんご 甘味を付けるもの シナ...
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Snapdishの料理写真:祝いのお肉
祝いのお肉
合格ステーキといたします お疲れさん 黒豚 鹿児島 ステーキ
材料: 黒豚ロース肉 生胡椒 黒胡椒 岩塩 にんにく 濃口醤油 たま...
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Snapdishの料理写真:いちじくの赤ワインコンポート
いちじくの赤ワインコンポート
いちじく大好き ノ でも 最近はフレッシュのいちじくがなかなか手に入らない 涙 ...
材料: いちじく 赤ワイン 砂糖 シナモン スターアニス クローブ ...
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Snapdishの料理写真:菜の花とゆで卵のサラダ 【Rape blossoms and boiled egg salad】
菜の花とゆで卵のサラダ Rape blossoms an...
ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使って 春を呼ぶ 菜の花サラダ を作...
材料: 菜の花 卵 ヤマサ 鮮度の一滴グルメしようゆ グレープシード...
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Snapdishの料理写真:粒みそ隠し味のアラビアータ
粒みそ隠し味のアラビアータ
塩の変わりに粒みそを使ってコク増し増しのアラビアータを作ってみました 粒みそ マ...
材料: ミニトマト ニンニク 輪切り鷹の爪 干しホタルイカ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ホットフルーツ🍓🍌🎀
ホットフルーツ
冬の好きなデザート シナモンを振り赤ワインで もう飲めない時はコーヒーや紅茶も
材料: お好きなフルーツ 蜂蜜やメイプルシロップ 黒糖など シナモン...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトポーク🍅🍅🍅🌿🌿
フレッシュトマトポーク
毎日毎日茹だるような暑さで またこの暑い真夏に職場のエアコンが一台故障中 あり得...
材料: 完熟トマト 豚肩ロース薄切り肉 塩 胡椒 オリーブ油 にんに...
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