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Snapdishの料理写真:いただき物の加能がに🦀捌いた後の殻でとっただし汁で🦀お味噌汁と🦀風味のチャーハンと残り物のおでん🍢
いただき物の加能がに 捌いた後の殻でとっただし汁で お味...
こんにちは 昼までスイッチが入らなかった 後悔 昨日息子のお嫁さんのご実家から ...
材料: 蟹の殻 蟹のナンバン 先っちょ 水 お酒とみりん
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Snapdishの料理写真:鰆の西京焼き
鰆の西京焼き
さわらを美味しく食べたくて 足のはやい食材なので 漬けておけば使いやすい
材料: さわら みりん 酒 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:♯263  お家パエリア♪
263 お家パエリア
少し手間はかかるけど 出来るだけ低コストで見栄え良く お家パーティなどにも
材料: オリーブオイル ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り お...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:麺以外ぜんぶ自作カレーラーメン
麺以外ぜんぶ自作カレーラーメン
天王寺公園でシンコデマヨのイベントで散々遊んだ帰りに阿倍野ハルカスで 北海道展を...
材料: 鶏ガラ白湯スープ 過去のレシピ カツオ節 アゴ 煮干し アゴ...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでん  テビチ入り
沖縄おでん テビチ入り
すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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Snapdishの料理写真:母直伝塩からで朝ごはん♡
母直伝塩からで朝ごはん
母直伝の我が家のイカの塩からで朝ごはんです 美味しくいただきました 今日も頑張っ...
材料: 新鮮なイカ 塩
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Snapdishの料理写真:gatameshiさんの料理 (null)
gatameshiさんの料理 null
ヤリイカのレモン焼き さっと炒めて柔らかく火が通ったタイミングでの スピード料理...
材料: スルメイカ大一杯 レモン一個 赤唐辛子一本みじん切りに 塩少...
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Snapdishの料理写真:炊飯器de冬瓜と豚コマの煮物
炊飯器de冬瓜と豚コマの煮物
炊飯器で煮て置くと 味がしみしみです まるまる一個の大きな冬瓜を買って 充分堪能...
材料: 豚コマ 塩麹 冬瓜 出汁 しょうゆ 蜂蜜 高野豆腐
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Snapdishの料理写真:手長ダコと新玉葱のサラダ
手長ダコと新玉葱のサラダ
久々投稿になりました GW前半 法事で実家のある小豆島に帰省し 母と四姉妹のお喋...
材料: 手長ダコ 新玉葱 紫玉葱 ミニトマト 木の芽 お好みのドレッ...
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Snapdishの料理写真:タコのガリシア風 with 蓮根
タコのガリシア風 with 蓮根
蓮根が美味しい季節 じゃがいもの代わりに蓮根でタパスメニュー ワインに合うよ ス...
材料: 刺身用タコ 蓮根 小さ目の物 ハーブソルト パプリカ 粉 E...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン 毎週作ってますΣ(*゚д゚艸)
自家製ベーコン 毎週作ってます 艸
スモークをお家でやるようになって どうしてもやってみたかった一品 逸品 一度作っ...
材料: 豚バラ塊 マジックソルトなどのハーブソルト 燻香塩 ぁたしは...
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでうどん作り♥️
ホームベーカリーでうどん作り
ネギを小口切りにしてたらざるうどんが食べたくなってきて昨日の晩御飯は うどんを作...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:コーヒーとマスカルポーネのムースケーキ☕️
コーヒーとマスカルポーネのムースケーキ
朝寝坊しました しかも 休日やというのをケロッと忘れてて ローカル線 30分に1...
材料: コーヒームース 牛乳 50cc インスタントコーヒー 大さじ...
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