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焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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豚軟骨と大根を 黒酢と五香粉や八角で適当に煮るいつものやつ うちはおつまみですぐ...
材料: 豚軟骨 大根 ゆで卵 ほうれん草など 老抽王 鎮江香醋 紹興...
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豚軟骨コリコリした軟骨と骨の周りの肉が柔らかさが良い そしてリーズナブルなこと ...
材料: 豚軟骨500g 生姜1 2かけ ねぎ1本 湯たっぷり 麹甘酒...
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ヤマサ昆布つゆweek 昆布つゆは とっても便利 余分な調味料もいらず やさしい...
材料: 新玉ねぎ 鶏もも肉 プチトマト ヤマサ昆布つゆ ごま油 粗挽...
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ソーキそばのセットに沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー 軟骨ソーキの茹で汁が活躍しま...
材料: 米 豚肉の茹で汁 水 醤油 みりん 昆布茶 鰹ダシ粉 人参 ...
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牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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ほたるいかが出回ると春を感じますね ちょっと旬は早いですが金時草も売っていたので...
材料: ほたるいか 酢味噌 金時草 塩たんかん 醤油
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久々に砂肝扱いました 軟骨ちょい苦手な私ですが 砂肝のコリコリは大好きです バタ...
材料: 砂肝 下味 塩胡椒小麦粉 バター オリーブオイル エリンギ ...
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