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こんにちは 寒くなってくるとお鍋ですよねぇ 萌鍋とは程遠い感じですが これは食べ...
材料: 白菜 エリンギ えのき 豚肉 塩 胡椒 生姜チューブ 醤油 ...
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大豆もやしが無かったので代わりにえのきで作ってみました 具が多くてスープを味わう...
材料: 牛肩ロース薄切り おろしにんにく ごま油 えのき茸 長ねぎ ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は大好きな鶏塩親子そば ー あっさり...
材料: 茹でたお蕎麦 鶏もも肉 玉ねぎ粗みじん切り ニンニク粗みじん...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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マレーシアのリゾートホテルでいただいたエビのビスクカレーを再現しました 我な...
材料: 殻付きのエビ タマネギ 白ワイン ブランデー ココナッツミ...
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休日のお昼ごはんにさっと出来る韓国風のっけごはんを作りました 手間は鶏のささみを...
材料: 鶏のささみ 酒 塩 貝割れ大根 キムチ ごま油 白ごま 卵黄...
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ピリとろ料理 辛味はユウキ食品さんの タテギ チーズは東京デーリーさんの 脂肪分...
材料: ハンバーグ 水 タテギ チーズ
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野菜スープの水餃子 坦々ダレ 揚げ出し豆腐 ほうれん草のお浸し 薄めに味付けした...
材料: 坦々ダレ辛味ダレのレシピ コチュジャン オイスターソース ニ...
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畑で採れた人参をすりおろして オニオンスープの素と一緒に炊いた人参ご飯に 大豆の...
材料: 米 水 人参 オニオンスープの素 塩 胡椒 仕上げに無塩バタ...
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今日は チキンカレーです カレー粉や香辛料を 使ってのカレーです 盛り付けがイマ...
材料: 鶏もも肉 じゃが芋 玉ねぎ みじん切り セロリ みじん切り ...
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