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今夜は 辣子鶏 ラーズーチー を作ったよ 四川料理なので辛い 花椒 黒胡椒 唐辛...
材料: 鶏肉 白ネギ ニラ 玉ねぎ 塩コショウ おろし生姜 紹興酒 ...
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四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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骨付き鳥もも肉に パレス特製の漬けダレに一晩漬け込み じっくり揚げて唐揚げにしま...
材料: 豆板醤 甜麺醤 おろしにんにく トマトケチャップ 芝麻醤 お...
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ワールド調味料でピリとろ料理 ピリっと美味しい海老辣醤と 脂肪分35 カットのミ...
材料: 淡海地鶏 海老辣醤 脂肪分35 カットミックスチーズ 茎ブロ...
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