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Snapdishの料理写真:新鮮にんにくの芽の肉巻き🥓
新鮮にんにくの芽の肉巻き
続 にんにくの芽 今回は豪快に肉巻きーーー せっかく新鮮で柔らかいにんにくの芽な...
材料: にんにくの芽 豚ロース薄切り ニップン薄力粉 塩コショウ ご...
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Snapdishの料理写真:2019/08/04🌿ゴーヤの佃煮
2019 08 04 ゴーヤの佃煮
10年以上前に 教えていただいたレシピ ゴーヤがたくさんとれた 夏には よく作っ...
材料: ゴーヤ 種や綿を取ったもの 砂糖 醤油 みりん 酢
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Snapdishの料理写真:みかんジャム♡重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた〜
みかんジャム 重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた
ここは みかんの国 冬になるとみかんを頂けることもしばしば で それは結構な割合...
材料: 水 重曹
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Snapdishの料理写真:四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに♩
四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに
ぅぅぅ さぶい こんな日は日本酒にかぎるな いつものビールのあとの日本酒は岐阜の...
材料: 四万十菜とお好きな具材 粉チーズ ケーパーズなど
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ごろっと大根カレー
ごろっと大根カレー
近所の農家さんから買ったちょっと変わった色の大根でカレーを作ってみました
材料: サラダ油 太い大根 A シナモンスティック A 黒胡椒 粒 ...
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Snapdishの料理写真:アンデスレッドのポテトサラダ
アンデスレッドのポテトサラダ
皮が赤くて 中の果肉は黄色の アンデスレッド 今回のじゃがいもも 道の駅で購入 ...
材料: アンデスレッド じゃがいも 人参 マヨネーズ 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
こんにちは 今年も梅シロップ作りました これは3日くらい前の物なので 今は梅エキ...
材料: 青梅 きびとう りんご酢
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Snapdishの料理写真:【第6弾】らでぃっしゅぼーやさんの春菊の茎の部分を入れて、クラムチャウダー仕上げてみました(∩´∀`∩)︎💕︎💕youtube農家の台所を覗いちゃおう♪    モニター当選ありがとうございました(∩´∀`)∩ワーイ)︎💕︎💕    とっても新鮮で美味しい貴重なお野菜、全部残らず、美味しくいただきました。本当にありがとうございました(∩´∀`∩)︎💕︎💕
第6弾 らでぃっしゅぼーやさんの春菊の茎の部分を入れて ...
らでぃっしゅぼーや おうちごはん 手作り 手料理
材料: 剥きあさり じゃがいも 人参 玉ねぎ 春菊の茎 コンソメ固形...
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
今年初ポトフ 母が送ってくれた香川県産のやけに細い牛テールと金時人参とデストロイ...
材料: 牛テール デストロイヤー じゃがいも とうや じゃがいも イ...
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Snapdishの料理写真:胡瓜のナンプラー炒め
胡瓜のナンプラー炒め
いつも行く地元農家の野菜さんで 胡瓜をたくさん頂きました 常連だから 毎度何かを...
材料: 胡瓜 えのき 胡麻油 七味 松の実 ナンプラー すりごま 塩...
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Snapdishの料理写真:カラフルおかずサラダ #高城順子さんレシピ  #スイスチャードのサラダ   #きょうの料理
カラフルおかずサラダ 高城順子さんレシピ スイスチャード...
この季節がやって来ました 去年初めて購入したスイスチャードが また今年も出始めま...
材料: スイスチャード 鶏挽き肉 おろし生姜 醤油 砂糖 酒 卵 砂...
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Snapdishの料理写真:秋の味 渋皮マロン🌰
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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