酒  醤油          page  72  のレシピと料理アイデア

今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...

新ジャガの季節になりましたね 新ジャガは皮ごと食べるのが美味しいですね 照り煮だ...

ぼたん胡椒と青唐辛子 醤油に刻んで漬けた

我が家で最も定番の豆腐の食べ方です

モニターでいただいたジャークソースを使って ポットローストにして　柔らかジューシ...

簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 鯛の炊き込みごはん 美味しい おかわり ヤマ...

担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o

スパイシーなカレー焼きそばで体の中からポカポカに

酒のおつまみ

畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...

我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...

庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成

ぶりのみぞれ煮 ブリ

かに入りすり身を使って チーズとかにかまを巻いた 完全おつまみなかまぼこ風な1品...