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Snapdishの料理写真:菜の花と焼きくるみの味噌クリーム リガトーニ
菜の花と焼きくるみの味噌クリーム リガトーニ
お味噌と生クリームを合わせて トースターで焼いたくるみと菜の花と一緒に ちょっと...
材料: 生クリーム 味噌 菜の花 くるみ パスタ リガトーニを使いま...
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Snapdishの料理写真:薩摩黒豚のバルサミコ生姜焼き 日本酒のアテに🍶
薩摩黒豚のバルサミコ生姜焼き 日本酒のアテに
菊水酒造より菊水の辛口が届きました 淡麗辛口ですが 後口に旨みもありです 酒飲み...
材料: 薩摩黒豚 生姜 刻み バルサミコ酢 醤油 砂糖 酒 油
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Snapdishの料理写真:♯16 お弁当や、つまみにも♪
16 お弁当や つまみにも
いろんなやり方がある肉巻きシリーズ 今回はポテト コロッケ作るより楽チン
材料: ジャガイモ スライス肉 牛or豚 とろけるチーズ 明太子 無...
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Snapdishの料理写真:クリームパスタ
クリームパスタ
具はお好きなもので楽しみましょう
材料: バター 小麦粉 牛乳 玉ねぎ ベーコン ほうれん草 ブラック...
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Snapdishの料理写真:自分弁当、ジャガイモのバター醤油炒め
自分弁当 ジャガイモのバター醤油炒め
連勤の初日 昨夜の偏頭痛はなくなったので のたーっと頑張ります 鶏肉と青梗菜と人...
材料: ジャガイモ バター 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性!
もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベー...
かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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Snapdishの料理写真:トマトと豆腐の和風サラダ
トマトと豆腐の和風サラダ
ずいぶん前に雑誌から切り抜いたレシピです 多分オレンジページとか そういう系だと...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも トマト 玉ねぎ 大葉 にんにくドレッシ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの角煮
豚ロースの角煮
下ゆで1h 調味料を入れて1hでとろとろ お酒多めに バラよりあっさりしてて美味...
材料: 豚ロースブロック ネギ 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ほんだ...
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Snapdishの料理写真:実家で採れた無花果で、無花果のタルト😋
実家で採れた無花果で 無花果のタルト
無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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Snapdishの料理写真:余ったひじき煮で小松菜の白和え
余ったひじき煮で小松菜の白和え
フープロで和え衣を作ると滑らかになります
材料: 豆腐 小松菜 ひじき煮 味噌 薄口醤油 砂糖 すりごま
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Snapdishの料理写真:牛肉と新ごぼうのサラダ
牛肉と新ごぼうのサラダ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: アスパラガス 斜め2cm 三つ葉 ざく切り ミニトマト 新ご...
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Snapdishの料理写真:孤独のグルメで見たニラ玉定食
孤独のグルメで見たニラ玉定食
孤独のグルメで見ていつか食べてみたかった中華シブヤのニラ玉 冷蔵庫にニラがあった...
材料: ニラ 豚肉 卵 オイスターソース 鶏ガラスープの素 酒 白ご...
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Snapdishの料理写真:ぽん辛もやし
ぽん辛もやし
もやし もやしのナムル 酒の肴
材料: もやし ポン酢 辣油 白胡麻 唐辛子
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Snapdishの料理写真:アジの手ごね風まぜご飯💖
アジの手ごね風まぜご飯
ヤマサさんの絹しょうゆ モニターの当選 ありがとうございます 先ずは 絹しょうゆ...
材料: アジ 鮮度の良いもの お醤油 みりん 白胡麻 青じそ
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