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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:明石焼き!!
明石焼き
明石焼き焼きながら ゆっくりいただく夕食です ジャガイモ インカの目覚め のフラ...
材料: 卵 出汁 ふるった小麦粉 ゆでダコ
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油ニョッキ・3種のチーズソース
焦がし醤油ニョッキ 3種のチーズソース
醤油とチーズは相性が良いですね
材料: ジャガイモ 強力粉 粉チーズ 卵黄 バター 減塩醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:茄子とカニの湯葉あんかけ
茄子とカニの湯葉あんかけ
晩ご飯 煮魚 揚げ物 湯葉
材料: 茄子 カニ缶 湯葉 水 和風だし 顆粒 白だし 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:ウドとホタルイカの酢味噌和え
ウドとホタルイカの酢味噌和え
さっぱりと 日本酒でどうでしょうか
材料: 独活 ボイルした蛍イカ 酢味噌
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
パパの分
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 ニンニク 生姜 片栗粉に胡椒
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Snapdishの料理写真:食欲ない日は薬味寿司と手作り豆腐♡
食欲ない日は薬味寿司と手作り豆腐
とろんとろんなとろけるお豆腐 薬味寿司はミョウガと生姜の千切りを寿司酢にしばらく...
材料: 豆腐の作れる豆乳 にがり
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Snapdishの料理写真:自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め。
自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め
生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 小葱 豚肉 生マロニー 自家製ハリ...
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Snapdishの料理写真:味噌とチーズのでつくった野菜のディップ!
味噌とチーズのでつくった野菜のディップ
新鮮なきゅうりが手に入り次女が味噌のディップで食べたいとのリクエストに応えてみま...
材料: キリのクリームチーズ 合わせ味噌 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:桃と杏仁のお酒でパーティ
桃と杏仁のお酒でパーティ
フルーツとハーブのお酒を頂きました 甘くフルーティーなお酒には可愛さと甘さにちょ...
材料: クラッカー かぼちゃの甘煮 砂糖と少量の塩でゆでる くるみ ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜のコク 佐賀牛で牛丼
蜂蜜のコク 佐賀牛で牛丼
佐賀牛 ランチ 牛丼 佐賀牛丼 蜂蜜 隠し味
材料: 佐賀牛 鰹出汁 醤油 ハチミツ 玉ねぎ ネギ ご飯
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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