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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
うちの祖父からもらったブリを使って 照り焼きを作りました ねぎを気にしすぎて た...
材料: ブリ 粗塩 小麦粉 長ねぎ たれ 酒 しょうゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ヒラメのムニエル、オレンジソース
ヒラメのムニエル オレンジソース
辛口の白ワインか スパークリングワインによく合う
材料: ヒラメ バター オレンジジュース 醤油 生姜汁 塩 レタス ...
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Snapdishの料理写真:♯859 これうま焼売♪
859 これうま焼売
味付けはこれうまつゆだけ 醤油をつけなくても美味しいからお弁当にも これうまつゆ...
材料: 焼売の皮 豚挽き肉 えのきみじん切り ネギみじん切り 椎茸み...
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Snapdishの料理写真:もっちり蓮根餅
もっちり蓮根餅
蓮根をすりおろして蓮根餅を作りました チーズものせてモチモチウマウマ レシピは後...
材料: 蓮根 木綿豆腐 塩胡椒 片栗粉 サラダ油 みりん 醤油 溶け...
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Snapdishの料理写真:納豆おやき
納豆おやき
納豆が沢山あったので ちゃちゃーっと混ぜて焼くだけの簡単夕ご飯にしました 焼き海...
材料: 納豆 じゃがいも摩り下ろし ネギまたはニラ 卵 焼き海苔 め...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉の酒盗浸けソテー
鳥もも肉の酒盗浸けソテー
家の定番肉料理 ご飯もお酒もススミマス
材料: 鳥もも肉 鰹の酒盗 酒 ネギの青い部分 レンズ豆 緑豆
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Snapdishの料理写真:新米様ご到着な夕食♡
新米様ご到着な夕食
今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:醤油麹炒めご飯プレート
醤油麹炒めご飯プレート
前にお母さんに作ってもらったのを参考に作りました
材料: 醤油麹 ピーマン にんじん 卵 レタス ベーコン プチトマト...
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Snapdishの料理写真:簡単アクアパッツァ
簡単アクアパッツァ
華やかだけど簡単なアクアパッツァ パンと食べてもよし白ワインもあうし 好きなご飯
材料: あさり しめじ しいたけ トマト タラ オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:絞らないほうれん草の卯の花おひたし
絞らないほうれん草の卯の花おひたし
茹でて流水で色止めしたら ザルにあけて絞らずに自然にまかせます それをカットして...
材料: ほうれん草 練りゴマ ぽん酢醤油 おからパウダー又は煎りおか...
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Snapdishの料理写真:ベジタリアンの麻婆豆腐
ベジタリアンの麻婆豆腐
お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏ささみと三つ葉のわさび和え
しっとり鶏ささみと三つ葉のわさび和え
あと一品という時に 手軽に出来て美味しい 白だしがなかったらめんつゆとわさび 醤...
材料: 三つ葉 鶏ささみ 白だし 好みの濃さに薄める わさび ごま
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:カラフル野菜の南蛮漬け
カラフル野菜の南蛮漬け
日清ヘルシーベジオイルで野菜を油通しすることで 野菜のうまみやコクが増します か...
材料: 赤パプリカ ピーマン 玉ねぎ セロリ 鶏肉 小麦粉 鷹の爪 ...
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