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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜のテンメンジャン炒め
豚肉と野菜のテンメンジャン炒め
テンメンジャンを使いましたっ 最初 間違えてコチュジャンと打ってしまいました
材料: 豚切り落とし ピーマン にんじん 長ねぎ 焼肉のタレ テンメ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:煮りんご
煮りんご
大きなりんごを頂いたので 煮りんごにしてみました
材料: りんご 砂糖 水 レモン汁 香り付けリキュール ラム酒など
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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:酒粕アイス🍀
酒粕アイス
先日 たからさんのおつまみラボの投稿を見て どうしても食べたくて作ってみました ...
材料: 酒粕 甘酒 豆乳クリーム 今回は生クリーム 卵
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かぼちゃのピリ辛煮物
圧力鍋で作った かぼちゃのピリ辛煮物
かぼちゃを使った定番の甘い煮物ではなく ピリ辛バージョンです
材料: かぼちゃ 豚肉のこま切れ 甘とうがらし 塩 酒 市販のキムチ...
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Snapdishの料理写真:旦那様べんとう#ハンバーグ
旦那様べんとう ハンバーグ
ハンバーグ おでん ちくわ ガンモ 見えないけど大根 しらたきたらこ ひたし豆 ...
材料: レンコン オリーブオイル 白ワイン又は酒 粉チーズ 青のり ...
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Snapdishの料理写真:トマトあんかけご飯
トマトあんかけご飯
大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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Snapdishの料理写真:『お刺身とアボカドのカルパッチョ💕市松模様 盛り』フルーツとハーブのお酒で作った梅肉ジュレ添えました♬
お刺身とアボカドのカルパッチョ 市松模様 盛り フルーツ...
お刺身盛り合わせ パックで出来る前菜の第 弾 高さが出るように 先に大根の甘酢漬...
材料: お刺身の盛り合わせ1パック アボカド フルーツとハーブのお酒...
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Snapdishの料理写真:いくらとサーモンの漬け丼
いくらとサーモンの漬け丼
先日北海道物産展で いくらのしょうゆ漬けを買いました サーモンの漬けと一緒に丼に...
材料: サーモンの漬けのタレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:糸こんにゃくの梅キンピラ♫
糸こんにゃくの梅キンピラ
我が家にも届きました 宝酒造さん ヴァズさん ありがとうございました o 昨日の...
材料: 糸こんにゃく 醤油 みりん 梅干し 胡麻 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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Snapdishの料理写真:塩豚とパプリカのバター焼き🐷
塩豚とパプリカのバター焼き
こってり豚バラ肉がお酒に合う こってり 塩気の効いたお肉を食べて お酒を流し込ん...
材料: 豚バラブロック 塩 パプリカ ズッキーニ ニンニク バター ...
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ
カプレーゼ
またしてもカプレーゼ お酒のおつまみに最適
材料: アボカド ミニトマト モッツァレラチーズ 生ハム パルメザン...
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