ホエーと酒粕を溶き漉した時に出た粕とマッコリもどきを使い天然酵母モードでパンを焼...
材料: 強力粉 ホエーと酒粕の粕 マッコリもどき 水 砂糖 塩
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今年のひな祭りは 海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく トラディシ...
材料: 米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 椎...
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久 しぶりの投稿です いつ作ったっけ みたいな いつかの晩御飯 麻婆豆腐 あまり...
材料: お豆腐 豚肉 醤油 胡椒 酒 ごま油 味覇 ウェイパー 醤油...
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タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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どうしても試さずにはいられなかったこのパスタ ベーコンたっぷりなせいかあさりの風...
材料: ニンニクの微塵切り ベーコン オリーブ油 玉ねぎスライス 基...
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今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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発酵メーカーを使って 作った醤油麹を使って 発酵きんぴらを作りました きんぴら ...
材料: ごぼう 太め 胡麻油 醤油麹 きび砂糖 白砂糖でも可 酒 味...
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