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今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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しっかり漬け込んだら あとはオーブン任せw 骨付きお肉なら よりゴージャスになり...
材料: 鶏もも肉 醤油 料理酒 みりん 生姜チューブ 大蒜チューブ ...
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鯖のそぼろご飯のレシピにアンチョビを加えてスパゲッティに応用 いい感じに仕上がり...
材料: 鯖 しいたけ 白ネギ にんじん 蓮根 ごま油 醤油 みりん ...
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これからの季節 暖かい紅茶に氷砂糖一粒をゆっくりとかしながら飲むとなかなか良い時...
材料: オレンジ1 2の絞り汁 黒砂糖 ラム酒 氷砂糖 クローブ 粒...
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今回は五時間漬けてみました いや この写真からいくと ぶらさげてみました やな ...
材料: 半熟ゆで卵 浅漬けの素 水
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