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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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Snapdishの料理写真:塩鮭の土鍋野菜蒸し&八丁味噌の豆腐ステーキのお夕飯
塩鮭の土鍋野菜蒸し 八丁味噌の豆腐ステーキのお夕飯
秋鮭と野菜ときのこを少なめの水と酒で蒸し煮にしました 全部鍋にいれて煮るだけで簡...
材料: 塩鮭 キャベツ 人参 長ネギ しめじ ブラウンえのき 酒 水
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Snapdishの料理写真:鰯の山椒煮
鰯の山椒煮
山椒の下処理をしたので 鰯を煮てみました お酒もいいけど ご飯が美味しい こちら...
材料: 鰯 酒 酢 味醂 砂糖 醤油 液体しお麹 下処理済みの実山椒
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Snapdishの料理写真:牛スジのどて煮
牛スジのどて煮
初挑戦のどて煮ー 久々のヒットなおつまみー
材料: 牛スジ 大根 人参 ねぎの青いとこ 合わせ味噌 酒 蜂蜜 ニ...
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Snapdishの料理写真:パプリカグラタンです。ホワイト&ミートの2種。ストックとトースターで手間なく簡単に☆
パプリカグラタンです ホワイト ミートの 種 ストックと...
パプリカは 鮮やかさといいフォルムといい なんとも可愛らしいです もちろんお味も...
材料: パプリカ オリーブ油 ホワイトソース ストック 茹でマカロニ...
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Snapdishの料理写真:『…久々のシャバだぜ』ゴーヤとクルミとおかか和えたやーつ
久々のシャバだぜ ゴーヤとクルミとおかか和えたやーつ
夏から冷凍庫で待機していたゴーヤくんの出番です
材料: ゴーヤ しょうゆ みりん 塩 ごま油 おかか クルミ
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Snapdishの料理写真:煮るだけの参鶏湯(サムゲタン)風スープ
煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
前に作った参鶏湯スープのレシピのご希望があったのでアップします 材料入れて 煮る...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 ごぼう ネギ しょうが ニンニク 炊いた米...
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Snapdishの料理写真:fried Koya-tofu!!
fried Koya tofu
高野豆腐の唐揚げ 余った油と余った高野豆腐を 唐揚げっぽい下味を付けて 片栗粉で...
材料: 濃縮出汁 水 醤油 みりん 酒 にんにく 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:子供達の大好物💖サバの味噌煮
子供達の大好物 サバの味噌煮
子供達が大好きなサバの味噌煮 一昨日作ったのに 子供のリクエストでまた作りました...
材料: サバ 酒 砂糖 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:Beef gristle&Cabbage🍻とりあえず
Beef gristle Cabbage とりあえず
某お好み焼き屋さんで とりあえず というメニューがとっても美味しくって作ってみま...
材料: 牛筋 キャベツ コンソメ バター 塩胡椒 牛筋を煮込んだコン...
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Snapdishの料理写真:お芋の玄米ご飯
お芋の玄米ご飯
さつまいもと玄米を 炊飯器の玄米モードで一緒に炊くことで さつまいもはしっとり ...
材料: 玄米 さつまいも 塩 酒
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Snapdishの料理写真:山芋のり天 ◡̈⋆
山芋のり天
ひさ しぶりの休日 ゆっくり起きて 美容院 フェイシャルエステ ゴリゴリBODY...
材料: 山芋 海苔 塩コショウ 米粉 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:チーズ&メープルフレンチトースト
チーズ メープルフレンチトースト
甘じょっぱい味はクセになりますね
材料: バゲット フレンチトース卵液 チーズ メープルシロップ バタ...
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Snapdishの料理写真:いちごと甘酒のブランマンジェ
いちごと甘酒のブランマンジェ
甘酒を使ってブラマンジェ いちごの香りがふんわりします
材料: いちご 甘酒 ストレートタイプ 砂糖 板ゼラチン 生クリーム...
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