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Snapdishの料理写真:そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き!
そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き
豚ロース肉にそみファで作ったタレを塗って冷凍し 解凍して焼きました 見た目ほど塩...
材料: 豚ロース肉 生姜焼き用 そみファ うまつゆ ハチミツ キムチ...
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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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Snapdishの料理写真:完熟パパイヤメロンと生ハム×マスカルポーネ。バルサミコ酢×泡盛古酒×コーヒーリキュールのドレッシングにカーリーミントを添えて。
完熟パパイヤメロンと生ハム マスカルポーネ バルサミコ酢...
オヤツの時間がやって参りました 2週間前に半額処分で買ったパパイヤメロンがようや...
材料: 完熟パパイヤメロン プロシュート マスカルポーネ アチェート...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト大葉ソースがけ
鶏肉のトマト大葉ソースがけ
家であるもので作りました o 家族に好評でした
材料: 鶏肉 大葉 玉ねぎ トマト ホールトマト ニンニク 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:雑穀ごはんで!チキンときのこの玉ねぎおろしのトマトソース煮〜
雑穀ごはんで チキンときのこの玉ねぎおろしのトマトソース...
きのこはあるもので代用よし あっと言う間にできて 美味しいーぞー
材料: 鶏モモ肉 舞茸 しめじ 玉ねぎ 玉ねぎ ケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:鶏団子と彩り前菜の月見セット
鶏団子と彩り前菜の月見セット
お月見のつまみに お月見 中秋の名月 秋 鶏団子 海老 鶏胸肉 獅子唐 エリンギ...
材料: 鶏胸ひき肉 生姜 塩 醤油 片栗粉 カレー粉 海老 鶏胸肉上...
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Snapdishの料理写真:オウチで簡単♪居酒屋menu♥️半熟落としたまご入り煮込み豆腐
オウチで簡単 居酒屋menu 半熟落としたまご入り煮込み...
よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:7/27旦那様お弁当
7 27旦那様お弁当
週の初めのお弁当 鮭の塩焼き ささみくるくるカレー風味 目玉焼き ほうれん草のハ...
材料: 鶏のささみ 塩コショウ カレー粉 酒
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Snapdishの料理写真:鶏肉と秋野菜の炒め煮♡
鶏肉と秋野菜の炒め煮
寒いですね 今朝から雪がチラチラしてます 鶏肉と秋野菜をたっぷり入れて炒め煮に ...
材料: 鶏肉 さつまいも 蓮根 きのこ 醤油 砂糖 マヨネーズ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌
唐辛子味噌
毎年夏になると 母が唐辛子味噌を作ってくれるのですが 今年は無しみたいなので 自...
材料: 青唐辛子 味噌 シソ 砂糖 日本酒 みりん 白ごま 胡麻油
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