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Snapdishの料理写真:レバーの煮付け(^^)
レバーの煮付け
レバー嫌いの嫁が絶賛のメニューです 見た目は微妙かもしれませんが美味しいです ビ...
材料: 鳥レバー しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく しょうが
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Snapdishの料理写真:雷こんにゃく
雷こんにゃく
モニターでいただいたマテウスロゼと雷こんにゃくをペアリング こんにゃくって自在に...
材料: こんにゃく 鷹の爪 酒 出汁醤油 鰹節 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め( ˙▿˙ )
ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め
ただいま午前3時台 眠れない 昼寝したからーっ そして熱い 猫をなでなでしても冷...
材料: ゴーヤ 正味量 豚肉 キクラゲ 戻したもの 卵 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで筍どっさり炊き込みご飯🍚
これうまつゆで筍どっさり炊き込みご飯
先日 近所の八百屋さんでたけのこが激安 中位の大きさ2個で250円位 先に少し葉...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ これうまつゆ 酒
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ~♪豚肉の味噌炒め♡
ご飯がすすむ 豚肉の味噌炒め
昨日の晩ご飯より あゆ家の定番料理 ご飯がすすむくんシリーズです o 味噌だれは...
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎ しめじ おろしにんにく 味噌 酒 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
この時期ぴったり 野菜がたくさんでヘルシー とても美味しいホイル焼きです
材料: 鮭 酒 塩 塩胡椒 コンソメ粉末 玉ねぎ 人参 バター
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Snapdishの料理写真:キャベツとあさりのみそ汁
キャベツとあさりのみそ汁
キャベツの甘みとあさりのうま味が効いた 品です キャベツは煮過ぎないように気を付...
材料: キャベツ あさり 殻付き だし汁 酒 麹の花 無添加オーガニ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏スープと蒸しじゃがいもと茹で玉子
圧力鍋で作った 鶏スープと蒸しじゃがいもと茹で玉子
圧力鍋に蒸しすを置き 上で蒸し物 下でスープを作る 2段調理のお料理ですよ
材料: 蒸しすの下 鶏スープ材料 骨付もも肉 ぶつ切り 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:味付ごぼう天
味付ごぼう天
ニップンさんに頂いた華さくり天ぷら粉を使用して 味付ごぼう天を作りました 天ぷら...
材料: ごぼう めんつゆなど 華さくり天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 海老辣醤 de 花しゅうまい
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 海老辣醤 ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月も引き続き テーマは ワールド...
材料: ひき肉 海老 玉ねぎ 片栗粉 海老辣醤 オイスターソースor...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で牛肉とアスパラのうま煮
梅こんぶ茶で牛肉とアスパラのうま煮
こんぶ茶のお料理にハマった 記念すべきお料理がこちらです この日はお汁が多くなり...
材料:  
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Snapdishの料理写真:香ばし秋刀魚の香味野菜和え
香ばし秋刀魚の香味野菜和え
こんばんは またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです 今日は秋刀魚にしました...
材料: 秋刀魚 小麦粉 三つ葉 みょうが 大葉 ごま油 ヤマサ鮮度の...
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Snapdishの料理写真:豚肉の南蛮漬け〜♪
豚肉の南蛮漬け
いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家 でも 今日は豚肉で
材料: 豚切り落とし肉 玉ねぎ 人参 パプリカ エリンギ 生姜 胡麻...
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