金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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今年の夏はクーラー修理する気ないのでは 猛暑で毎日Tシャツが絞れるだろう程の汗だ...
材料: ゴーヤ 豚バラ薄切り肉 ニンニク 薄切り 塩 胡麻油 コショ...
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ダイエット中 唐揚げ食べたいけどカロリーがきになる 同じ量食べるなら豆腐で 揚げ...
材料: 木綿豆腐 醤油 料理酒 はちみつ すりおろし生姜 すりおろし...
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いただいた人参芋 薩摩芋 できんぴらを作りました 糖分を控えたかったので 美味し...
材料: 人参芋 薩摩芋でok ごま油 本みりん 酒 醤油 炒り胡麻
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軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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ふきのとうの季節になりました ばっけ味噌 蕗味噌 うれしい季節 春の味 春の味覚...
材料: ふきのとう ザラメ砂糖 赤味噌 白味噌 酒 みりん サラダ油
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出来上がりの色は 薄めですがしっかり味が入り込んで美味しいです 簡単なので 大好...
材料: 鶏手羽元 塩コショウ 酒 醤油 玉ねぎの摩り下ろし にんにく...
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