昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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しょうが焼き用ではなく しゃぶしゃぶ用で作りましたが おいしくできました ニンニ...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうが焼き用 塩 黒胡椒 粗挽き サラダ...
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ヘルシーな鶏むね肉を爽やかなレモンと香味野菜で更にさっぱりに 夏バテ気味でも食べ...
材料: 鶏むね肉 A砂糖 A塩 A酒 みょうが 青じそ 玉ねぎ 片栗...
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おなじみの肉じゃがも 豆板醤を入れてピリッとさせれば 夏バテ気味でも食が進みます...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ たけのこ アスパラガス グリ...
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鯖の水煮缶を使ってポテトサラダを作ってみました つぶしたじゃがいもにほぐした鯖の...
材料: じゃがいも 鯖の水煮缶 水菜 ベビーチーズ 塩 粗挽き胡椒 ...
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自家栽培の白ネギとシシトウを使いました お漬物は祖母の自家製を頂きました
材料: 豚バラ 白ネギ シシトウ 青じそ 醤油 みりん 砂糖 酒 塩
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20世紀梨をすりおろし 鶏手羽元を漬け込むから 柔らかくなります 味がさわやかで...
材料: 鶏手羽元 20世紀梨 玉ねぎ 醤油 リンゴ酢 酒 サラダ油 ...
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出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
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スイーツじゃないノエルを作ってみました 土台は食パンで カリフラワーサラダを巻き...
材料: カリフラワー バター 粉チーズ オリーブの実 酢漬けケッパー...
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