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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:揚げ高野豆腐と野菜の中華炒め
揚げ高野豆腐と野菜の中華炒め
大好きな揚げ高野豆腐入りの炒めものです 高野豆腐がつるんとして美味しい
材料: 炒めだれ 28センチフライパンで作る分量 水 顆粒こんぶだし...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「蕨と塩コンブの和え物」
オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
手前味噌ですがお酒のアテに最高
材料: 蕨 塩コンブ 和風だし 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:いわしとほうれん草のオーブン焼き♡
いわしとほうれん草のオーブン焼き
これは 私がお料理を始めた頃 料理の本に載ってて よく作ってました いわしとほう...
材料: いわし 酒 ほうれん草 レモン汁 バター 塩胡椒 パン粉 パ...
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Snapdishの料理写真:とうめし
とうめし
何かで見かけて簡単だったんで 試しにやってみました
材料: 豆腐 出汁 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:さんまの竜田揚げ
さんまの竜田揚げ
しっかりしょうゆ味の さんまの竜田揚げです 食べやすいように身をおろして 外はさ...
材料: さんま 酒 しょうゆ みりん おろししょうが 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:煮込み10分で牛丼
煮込み 分で牛丼
簡単料理 どんぶり
材料: 牛 玉ねぎ 水 生姜 砂糖 酒 醤油 ほんだし
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しいよ💗
野菜たっぷりゴロゴロ~
お肉屋さんのあぶらかすと
鮭の粕汁🍲🤣
ほっこり美味しいよ 野菜たっぷりゴロゴロ お肉屋さんのあ...
鮭の粕汁
材料: ヤマサ焼あごだしつゆ 酒 水 鮭切り落とし お肉屋さんのあぶ...
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Snapdishの料理写真:鶏とゴーヤの生姜炒め
鶏とゴーヤの生姜炒め
生姜醤油で香ばしく ご飯が進む味
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 鶏もも肉 塩胡椒 サラダ油 A醤油 A酒 A...
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Snapdishの料理写真:今夜はお酒と一緒に、、♪
今夜はお酒と一緒に
ちゃんちゃん焼きがマジうまー
材料: 鮭 みそ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏皮の甘酒味噌和え
鶏皮の甘酒味噌和え
節約料理 簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏皮 味噌 麹甘酒 酢 和辛子 水 酒 塩
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
ほくほくの状態が 番美味しいけど 冷めても美味しいから余ったら次の日のお弁当に
材料: かぼちゃ 水 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:今年初の新生姜ご飯🍚
今年初の新生姜ご飯
新生姜が売っていたので 今年初の生姜ご飯に さっぱりしていて ちょっとバテてる日...
材料: 米 新生姜 油揚げ 酒 薄口醤油 お好みで濃口と混ぜても だ...
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