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Snapdishの料理写真:天然鰤のあら煮🐟
天然鰤のあら煮
愛媛県産の天然の鰤のあらを売っていたので 昨日の投稿を見て食べたかったので作って...
材料: 鰤のあら 下処理用 酒 好みの甘辛出し 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
生姜のおかげで身体ホカホカ 鶏皮は出汁取ったら別の料理に使うよ
材料: ごはん 鶏胸肉 シメジ 大根 卵 生姜 万能ネギ 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:黒豆鶏そぼろ by モコさん
黒豆鶏そぼろ by モコさん
9月に入り 新米が美味しい季節になりました 黒豆を贅沢に使った いつもと一味違う...
材料: 黒豆 鶏ひき肉 しょうゆ 酒 油
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Snapdishの料理写真:もずくスープ
もずくスープ
生姜は千切りやスリおろしても 美味しくいただけます 中性脂肪を下げる海藻料理とし...
材料: もずく 生 白ネギ 生姜 水 チキンコンソメ 酒 塩
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Snapdishの料理写真:キューちゃん風?キュウリの醤油漬け
キューちゃん風 キュウリの醤油漬け
パパちゃんがお気に入りの夏の定番です
材料: きゅうり しょうが 親指大ぐらい 漬けだれ 醤油 麺つゆ 酒...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
木の芽をのせるだけで彩りUP
材料: たけのこ 油揚げ 米 醤油 酒 みりん だしの素 木の芽 水
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Snapdishの料理写真:アルモンデ中華 レンジで簡単 カニかま焼売
アルモンデ中華 レンジで簡単 カニかま焼売
冷蔵庫によくあるカニかまとはんぺんの活用 そして 使い切れなかった焼売の皮を消費...
材料: カニかま焼売 カニかま はんぺん 玉ねぎ 焼売の皮 ない時は...
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Snapdishの料理写真:甘酒でしっとりジューシー焼豚
甘酒でしっとりジューシー焼豚
地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...
材料: 甘酒 醤油 酒 生姜 にんにく 長ネギ 青い部分 豚バラ肉塊
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテト
アンチョビポテト
お酒のおつまみに最高
材料: ジャガイモ 小芋 アンチョビ オリーブオイル ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:豚ナスピーマンキャベツの照り丼♥
豚ナスピーマンキャベツの照り丼
大体一人の時は野菜たくさん取れる丼ぶりで済ましてしまう
材料: 豚肉 ご飯 茄子 キャベツ ピーマン
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Snapdishの料理写真:ダイエットにブランチに✨エスニック春雨麺
ダイエットにブランチに エスニック春雨麺
こんにちは 今日は早い時間からアップしまーす お休みなので 先ほど走り終わり あ...
材料: どんぶり一杯分 春雨 キャベツ 椎茸 長ネギ 水 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:のりしお蓮根チップス
のりしお蓮根チップス
お友達に教えてもらったレンコンのオススメ料理です おやつでもつまみでもおかずでも...
材料: レンコン オリーブ油 あおさor青のり 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:昆布茶でタコ飯!とアオサの味噌汁
昆布茶でタコ飯 とアオサの味噌汁
残りのタコをタコ飯にしました 昆布がなかったので昆布茶で おコゲ見えないけど立派...
材料: 米 タコの足 醤油 酒 生姜千切り 酒 みりん 昆布茶 大葉
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Snapdishの料理写真:2cmの油で揚げたい〜〜                             塩だれからあげ
2cmの油で揚げたい 塩だれからあげ
友達家族が鎌倉花火大会に急にくることに T T 唐揚げ急速 味付け アヒージョ ...
材料: 鶏モモ肉 クレイジーソルト おろしニンニク 酒
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