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Snapdishの料理写真:鮪ソテー
鮪ソテー
朝ご飯のおかずです 昨晩から仕込んでおきました 鮪ソテー おかず 酒の肴
材料: きはだまぐろorめばちまぐろの切り落とし 醤油 調味料 七味...
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Snapdishの料理写真:小さな鰯の梅干しおかか煮🎵
小さな鰯の梅干しおかか煮
小さな鰯を買ったのでこちらは梅干し おかかを入れて甘酢煮に 酢生姜も一緒に食べる...
材料: 小さめ鰯 水 砂糖 みりん お酢 酒 醤油 梅干し 鰹節
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Snapdishの料理写真:鶏つくねのおろしそ和風ソース
鶏つくねのおろしそ和風ソース
むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
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Snapdishの料理写真:八杯豆腐
八杯豆腐
調味料の割合からその名がついたと言われる八杯豆腐 懐かしい味わいです 本当は ば...
材料: 豆腐 長芋 生姜 焼きばら海苔 酒 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:大根のはさみ揚げ&大根皮かき揚げ
大根のはさみ揚げ 大根皮かき揚げ
大根 大根の皮 はさみ揚げ 美味しいつまみ お酒に合う かき揚げ大根アレンジ
材料: 大根薄切り 大根の皮 ニンジン 鶏胸ひき肉 ピーマン 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:そうめんチャンプルー
そうめんチャンプルー
そうめん チャンプルー
材料: そうめん 豚肉 切り落とし ペッパーソルト 玉ねぎ にんじん...
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Snapdishの料理写真:雑炊
雑炊
お義母さんに ついたお餅をたくさんいただいたので ありあわせの材料で まず雑炊を...
材料: 切り餅 大根 にんじん ごぼう 鶏皮 醤油 酒 みりん 粉末...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ねぎ塩ポーク
ピリ辛ねぎ塩ポーク
マルコメタイアップ投稿 豚こま肉に 塩麹パウダーを揉み混んで 豚肉とネギをやきあ...
材料: 豚こま肉 ねぎ 塩麹パウダー 調味液 豆板醤 鶏ガラ お酒 ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥! 塩で!
焼き鳥 塩で
親鶏の焼き鳥とブランデーのハイボールで晩酌です ビールのほうが合うと思うけど 我...
材料: 味付け 岩塩 七味唐辛子 ガーリックパウダー 黒ごま
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Snapdishの料理写真:うな次郎弁当
うな次郎弁当
一正蒲鉾さんのイベントに参加させていただいた時にうな次郎という商品の紹介があり ...
材料: うな次郎 卵焼き ご飯 プルコギ炒め 小松菜おかか和え きゅ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーそぼろで最後の一品😅💦汁なし麻婆豆腐o(^▽^)o👍🏼
ナンプラーそぼろで最後の一品 汁なし麻婆豆腐o o
これはナンプラーそぼろ使い切るのに 先週の木曜日の夕食に作ったもので またアップ...
材料: 木綿豆腐 ナンプラーそぼろ パクチー ごま油
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Snapdishの料理写真:♡豆腐のそぼろ♡
豆腐のそぼろ
こんばんは 豆腐はへらでほぐし しいたけはみじん切りにして 混ぜた なんちゃって...
材料: 豆腐 しいたけ 砂糖 醤油 酒 みりん ほんだしの素 塩 し...
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Snapdishの料理写真:豆腐が主役級❣️とうめし
豆腐が主役級 とうめし
いつかの お豆腐半丁 ほんだしを使った煮汁で コトコト煮込み 冷蔵庫でさらに味を...
材料: ごはん 絹ごし豆腐 酒 みりん 砂糖 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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