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Snapdishの料理写真:ひともじのぐるぐる♪
ひともじのぐるぐる
お隣の熊本の郷土料理です 頂き物の庭畑で採れた わけぎ 1本ずつってかなり根気が...
材料: わけぎ 味噌 砂糖 酢 辛子
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋
チゲ鍋
辛党の我が家では定番の鍋
材料: にんにく 生姜 豆板醤 ごま油 味噌 砂糖 コチュジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:西京漬♡で朝ごはん
May
西京漬 で朝ごはん
最近の我が家のブーム 西京漬 切り身が安い時にまとめて作って冷凍しておけるので ...
材料: 西京味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:大学いも
大学いも
おいもなのよん
材料: さつまいも はちみつ 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:親子どんぶり
親子どんぶり
本日は簡単親子丼を紹介します 親子丼はシンプルなのにとても美味しいですよ ね 鶏...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 A お酒 A みりん A 醤油 A 砂...
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Snapdishの料理写真:海老のレモンペペロンチーノ🍝
海老のレモンペペロンチーノ
初めて作ったメニュー とりあえず見た目も味も形にはなった 笑 今夜の晩ご飯 今夜...
材料: パスタ むきえび ベーコン レモン 塩 ハーブソルト 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:大根テリっ照り✨はさみ焼き風バーグ😋
大根テリっ照り はさみ焼き風バーグ
前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とジャガイモのつくね .。.:*♡
鶏むね肉とジャガイモのつくね
鶏肉にジャガイモを混ぜてるからヘルシーで 形が残ってるじゃかいもがまた美味しいで...
材料: 鶏むね肉 ジャガイモ 玉ねぎ 卵 砂糖 鰹節 砂糖 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:定番のきんぴらごぼう
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
食物繊維を摂りたいときは、
定番ですね。
甘みを抑えて作りました💞
定番のきんぴらごぼう 食物繊維を摂りたいときは 定番です...
きんぴら きんぴらごぼう 定番 和食
材料: ごぼう にんじん 酒 砂糖 みりん ごま油 白ごま 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ホタテとエビのハーブソテー、マルサラ仕立て♡
May
ホタテとエビのハーブソテー マルサラ仕立て
ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵の煮物
手羽元と卵の煮物
一度やってみたかった炊飯器で作るお料理に挑戦 簡単に美味しくできて感動 他の炊飯...
材料: 手羽元 ゆで卵 醤油 みりん 酒 かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:蒸しあん肝
蒸しあん肝
かな
材料: あん肝 出汁 日本酒 塩
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