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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の旨辛ジャン炒め♪
鶏胸肉の旨辛ジャン炒め
ピリ辛でご飯がすすみます 暑い日にどうぞ
材料: 鶏胸肉 マヨネーズ 塩胡椒 片栗粉 醤油 酒 豆板醤 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む ピリ辛もやし
お酒が進む ピリ辛もやし
ヘルシーなおつまみが食べたくて作りました ラーメン屋さんに置いてあるようなヤツ ...
材料: もやし ごま油 薄口醤油 にんにくチューブ ラー油 塩 一味...
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Snapdishの料理写真:ジャスミン茶豚
ジャスミン茶豚
うちの紅茶豚のレシピの 紅茶をジャスミン茶にしてみただけの 紅茶豚と同じ料理です...
材料: 豚肩ロースブロック ジャスミン茶の茶葉 酢 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鱈のホイル焼き
Eri
鱈のホイル焼き
バターが甘くておいしいです 味が足りないと感じる方は 食べる直前にポン酢か醤油を...
材料: 鱈 玉ねぎ にんじん バター 酒 味噌 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:あまねこの👹恵方巻〜うちはビビンバ巻だし😁
あまねこの 恵方巻 うちはビビンバ巻だし
うちの手巻き寿司にかならず登場する ビビンバ巻き 今年も山盛り載っけて巻いてガブ...
材料: 薄切り牛肉 ごま油 豆もやし みりん 酒 きび砂糖 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサこれうま!!つゆで作る鶏ゴボウご飯
ヤマサこれうま つゆで作る鶏ゴボウご飯
ヤマサこれうま つゆで簡単に炊き込みご飯が作れます
材料: お米 ゴボウ ニンジン 鶏ひき肉 ヤマサこれうま つゆ 日本...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜のあさりバター煮
白菜と小松菜のあさりバター煮
白だしで素材の色を生かして 煮汁は少なめで旨味を凝縮 あさりにはやっぱりバター合...
材料: あさり 白菜 小松菜 長ねぎ 酒 白だし 水 バター
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Snapdishの料理写真:大根と人参のマリネを詰めた『 柔らかイカなます🦑 』マヨネーズやカラシ酢味噌を添えて💕  合わせるお酒は『 那智の滝 』
大根と人参のマリネを詰めた 柔らかイカなます マヨネーズ...
イカめし じゃないよ イカなます イカをサッとゆがき 中にマリネした大根と人参を...
材料: 若イカ 10センチ前後のもの 大根 千切り 人参 千切り 柚...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...
材料: 豚肉 生姜 玉ねぎ 酒 だし醤油 米粉 米油 塩 胡椒 キャ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉巻き
厚揚げの肉巻き
大きく クチを開けて 食べました
材料: 個入り厚揚げ 生姜焼き用 豚肉 酒 みりん 醤油 片栗粉 薬...
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