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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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どこまで新たな冒険で長芋と蕪 茗荷も漬けてみました ハーブはミントで爽やかに さ...
材料: すし酢 砂糖 赤唐辛子 粒胡椒 ローリエ ミントまたはディル...
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今日は前にも作った海老チリ豆腐です これはお豆腐でかさ増しするのでエビがちょこっ...
材料: 豆腐 むきえび にんにくみじん切り ネギみじん切り トマトケ...
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サクサクしたチーズ コクのある豚肉 そこに味噌 が加わって 旨みたっぷり お酒が...
材料: 豚ばら肉 スライス ピザ用チーズ えのき 味噌 CRAFT ...
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大量にあった生クリームも残りあと少し いろんなもの スイーツが多いけど に挑戦し...
材料: 薄力粉 大豆粉 砂糖 卵 生クリーム 乳脂肪35 糀甘酒 牛...
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アジの南蛮漬けように切ったニンジンが余ったので 冷蔵庫の中身と相談して定番のコレ
材料: 切り干し大根 にんじん 油揚げ 水 切り干し大根の戻し汁 だ...
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玄米ごはんにお肉をのせてワンプレート 炒めご飯 チャーハン サラダ 焼く 炒め物
材料: キャベツ にんにく 赤唐辛子 輪切り オリーブ油 あさり 白...
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時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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今夜は 幸せな宴を開催してましたぁ 初のモニター当選 o アタリましたぁ 白瀧酒...
材料: 大人のポテトサラダ じゃがいも むきえび 三つ葉 塩 マヨネ...
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