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Snapdishの料理写真:練乳スィートポテト
練乳スィートポテト
練乳をいれて 濃厚な甘みを引き出します 普通のさつまいもも リッチな芋に 変身し...
材料: さつまいも バター 常温 砂糖 練乳 卵黄
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Snapdishの料理写真:豚骨つき三枚肉と大根煮込み 菜の花添え
豚骨つき三枚肉と大根煮込み 菜の花添え
横は焼き椎茸のポン酢掛け
材料: 三枚肉 大根 和風だし 酒醤油みりんなど
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
栗ごはん
母から教わった栗ごはんを再現しましたp q
材料: 剥いて硬めに茹でた栗 米 塩 料理酒
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
お肉はローストビーフ 残り物 でしたが ベーコンや焼豚もオススメです
材料: 大根 桜えび ローストビーフ 白玉粉 小麦粉 水 酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏風のチキン
棒棒鶏風のチキン
芝麻醤をまだ使ってなかった えきしおに漬けてたチキンをレンチンして 冷ましておい...
材料: 芝麻醤 XO醤 醤油 お酢 水
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜の中華炒め
厚揚げと野菜の中華炒め
生協で届いた野菜についていたレシピが美味しかったのでメモ
材料: しいたけ にんじん にら 厚揚げ にんにく 生姜 ごま油 し...
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Snapdishの料理写真:風邪なんてぶっとばせ!
風邪なんてぶっとばせ
立派で美味しそうな下仁田ねぎはシンプルに食べたい 風邪気味で体力低下気味の家族が...
材料: 豚ロース肉 下仁田ねぎ 味噌たれ 味噌 レモンジンジャーシロ...
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Snapdishの料理写真:さばのおろし玉ねぎ煮
さばのおろし玉ねぎ煮
煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
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Snapdishの料理写真:菜の花とレンコンのニンニク炒め
菜の花とレンコンのニンニク炒め
簡単料理 レンコン 菜の花 ベーコン
材料: レンコン ベーコン 菜の花 ニンニク 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単焼豚
圧力鍋で作った 簡単焼豚
市販の焼肉のタレを使って簡単に焼豚を作りました 年末年始でのパーティーの一品に ...
材料: 豚バラ肉 豚肩ロース 長ネギ しょうが 塩 酒 市販の焼肉の...
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Snapdishの料理写真:朝の連続ドラマ 『赤紫蘇物語』第1話 紫蘇料理酒
朝の連続ドラマ 赤紫蘇物語 第 話 紫蘇料理酒
紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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Snapdishの料理写真:簡単 からあげ
簡単 からあげ
私がはじめて作った時の簡単唐揚げです 誰でも作れる簡単な唐揚げなので よかったら...
材料: もも肉 塩胡椒 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:インゲンの天ぷらとナスと豚肉の甘辛炒め
インゲンの天ぷらとナスと豚肉の甘辛炒め
夏バテ防止 食欲増進
材料: ナス 豚コマ ニンニク コチュジャン 好みの量で 砂糖 酒 ...
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