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Snapdishの料理写真:ほったらかし蒸し鶏〜にんにく醤油バージョン〜
ほったらかし蒸し鶏 にんにく醤油バージョン
違うタレバージョンアップしました
材料: たれ 醤油 酒 砂糖 玉ねぎドレッシング すりおろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し、みずほさんの新玉とワカメのサラダ、ホクホクゴボウの天ぷら、ちくわとカイワレの梅マヨゴマ和え、かぶの豆腐そぼろ炒め、ひじき煮🍺
本日の晩酌 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し みずほさんの...
遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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Snapdishの料理写真:鶏夫❤ネギ子 おめでとう~❤      

鶏夫とネギ子の味噌つくねで(^_^)/□☆□\(^_^)
鶏夫 ネギ子 おめでとう 鶏夫とネギ子の味噌つくねで
鶏夫 長い間待たせて悪かった ずっと俺に巻かれてすれか ネギ子 私もこの場所が一...
材料: 鶏夫 卵 ネギ子 だしの素 味噌 醤油 砂糖 酒 パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁⑨砂肝と鶏レバーで酢モツ #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 砂肝と鶏レバーで酢モツ オツシリーズ
こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:夏のつぶみそ料理🌻⑰
レンチン柔らかよだれ鶏&タレ
夏のつぶみそ料理 レンチン柔らかよだれ鶏 タレ
マルコメタイアップ投稿 殆んどのものが値上げされている昨今 わりと価格が安定して...
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Snapdishの料理写真:自家製鮭フレークで苺お結びのお弁当🍓
自家製鮭フレークで苺お結びのお弁当
今日は娘の遠足です かなり久しぶりにお弁当のアップです 保育所の時から春の遠足は...
材料: 鮭フレーク 塩鮭 酒 味醂 鶏手羽中の卵揚げ 鶏手羽中 卵 ...
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Snapdishの料理写真:茄子と挽肉の甘辛炒め煮
茄子と挽肉の甘辛炒め煮
いつも豚や牛挽肉で作ってますが 今回は鶏でやってみました
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Snapdishの料理写真:鶏ささみのポテト衣揚げ
鶏ささみのポテト衣揚げ
ちょっと揚げすぎました 実家でよく作ってもらった料理です ジャガイモが衣なので ...
材料: 鶏ささみ 塩 お酒 小麦粉 卵 衣接着用 ジャガイモ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の宴

[前菜]
モヤシナムル
※写真左上部

[主菜]
①よだれ鶏
※写真の物
※タレは狸特製手作りです

②トマトと卵の炒め物
(腹一杯で予定中止w)

[〆]
鶏と春雨のスパイススープ

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の宴 前菜 モヤシナムル 写真左上部...
レシピ記載済み 中国料理 支那料理 中華料理 よだれ鶏 口水鶏 四川料理
材料: 鶏腿肉 胸も可 香菜 シャンツァイ パクチーね 白ねぎ 仕上...
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鶏むね肉の大葉チーズはさみ焼き
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材料: 鶏むね肉 スライスチーズ 大葉 料理酒 濃口醤油 ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:豚のステーキの味付けをアレンジ☆
豚のステーキの味付けをアレンジ
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