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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:チリメン山椒
チリメン山椒
冷凍保存してた山椒の実を使いきった 今年も良い山椒が手に入るといいなぁ
材料: チリメンじゃこ 山椒の実 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり台湾ビーフン
野菜たっぷり台湾ビーフン
湿気のある夜 ビールに合います
材料: ビーフン もやし にら きゃべつ 椎茸 きくらげ 豚肉薄切り...
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが
塩肉じゃが
塩麹を牛肉に揉み揉みしてこんぶ茶を加えた塩味肉じゃが 時々醤油味じゃなく塩味の肉...
材料: 牛薄切り肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 白ネギ アスパラ...
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキンサラダ、香菜とライムのドレッシング
kt
スパイシーチキンサラダ 香菜とライムのドレッシング
キャロットマフィンと同じ大好きなお料理動画を見て作りました 香菜とライムの組み合...
材料: ドレッシング きざんだ香菜 ライムの絞り汁 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:びんちょうまぐろのカルパッチョ風
びんちょうまぐろのカルパッチョ風
1さく300円でゲットしたびんちょうまぐろでカルパッチョ風に
材料: びんちょうまぐろ 好きな野菜 オリーブオイル 塩胡椒 ジュレ...
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Snapdishの料理写真:途中変更〜😅からの1口風おでん🤣
途中変更 からの1口風おでん
いつももぐもぐありがとうございます 小雨で少し肌寒い朝です この間 ばぁばが美味...
材料: 牛スジ 大根 コンニャク 玉子 練り物 きのこ類 鶏皮 ニン...
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーで仕上げる     茹で鶏のサラダ                           鶏出汁の中華スープ
テーブルビネガーで仕上げる 茹で鶏のサラダ 鶏出汁の中華...
テーブルビネガーをモニターでいただきました キューピー様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: 鶏モモ 生姜 ネギの青い部分 酒 お好みの野菜 テーブルビネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新生姜とちりめんじゃこのご飯
圧力鍋で作った 新生姜とちりめんじゃこのご飯
新生姜を使った爽やかなご飯です
材料: 米 新生姜 ちりめんじゃこ 顆粒だし 酒 みりん 薄口しょう...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
今夜は酢豚と決めてたけど ル ルスティックブリーチーズのサラダを YouTube...
材料: 豚ロースかたまり 玉ねぎ パプリカ黄色 赤 人参 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:『李錦記オイスターソース』で作る❗
今までで一番美味しい焼豚‼️
李錦記オイスターソース で作る 今までで一番美味しい焼豚
李錦記 リキンキ PR 李錦記オイスターソース オイスターソースを入れて作ったの...
材料: 豚バラブロック 水 李錦記オイスターソース 醤油 三温糖 酒...
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Snapdishの料理写真:豚とナスのレンジ煮
豚とナスのレンジ煮
夕食 豚とナスのレンジ煮 ロース肉なので固くなりました ちなみに バラ肉は レン...
材料: 豚小間 ナス シシトウ ニンニクスライス 赤唐辛子スライス ...
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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
国産のにんにくの芽 ホントにたまにしか手に入らないので 大事に 鶏肉よりにんにく...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 油 にんにくの芽 油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「回鍋肉風」
万能味ソースで 回鍋肉風
甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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