豚小間200gよりも豚バラ150gの方が、柔らかく甘味があって、向いているかもしれません。
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ロース肉なので固くなりました。
ちなみに、バラ肉は、レンジと相性良くて、柔らかく甘味が増します。
#レンチン #肉料理