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Snapdishの料理写真:桜鯛の和風アクアパッツア🎵
桜鯛の和風アクアパッツア
旬のもの食べるのが一番ですね
材料: 桜鯛 小麦粉 オリーブオイル 調味料 ニンニクチューブ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:すだち風味のちらし寿司
すだち風味のちらし寿司
今年のひな祭りは 海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく トラディシ...
材料: 米 高野豆腐 にんじん ちりめんじゃこ ごま 蓮根 椎茸 椎...
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Snapdishの料理写真:麩チャンプル〜、もずくの天ぷら、アーサー汁  などの夜ごはん♪
麩チャンプル もずくの天ぷら アーサー汁 などの夜ごはん
お昼休みに 沖縄の話になり 行きたくなったけど今年は無理そう で 気分だけでも ...
材料: 麩 豚こま 人参 短冊切り キャベツ ザク切り もやし ニラ...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
豚バラブロックがなかったので 豚肉バラの薄切りを丸めて代用しました
材料: 豚バラのかたまり たまねぎ ピーマン にんじん たけのこ す...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】トマトユズポン🍅 de 鶏つくね🍻🏮
食卓を紡ぐおたより便 トマトユズポン de 鶏つくね
金曜日のSnapdishさんのYouTube配信で 本澤さんが作られていた男飯 ...
材料: ささみ 大葉 茹でタケノコ マヨネーズ 酒 片栗粉 タレ 焼...
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Snapdishの料理写真:炊飯器に入れるだけ炊き込みご飯
炊飯器に入れるだけ炊き込みご飯
毎日暑い って事で 超カンタン 炊飯器に入れるだけ炊き込みご飯 炊飯器に ツナ缶...
材料: お米 ツナ缶 冷凍むき枝豆 冷凍コーン お酒 つぶみそ
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Snapdishの料理写真:菊芋の煮物
菊芋の煮物
イヌリンやカリウムが豊富な菊芋 皮ごと煮物にして調理しました
材料: 菊芋 舞茸 長ネギ 鶏肉 出汁 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:基本のバターパウンドアレンジでお彼岸のお茶うけ作ってみました。
基本のバターパウンドアレンジでお彼岸のお茶うけ作ってみま...
お彼岸の来客に備えて焼いたパウンドケーキ 抹茶 桜の 色パウンド ラム ドライフ...
材料: バター 砂糖 玉子 薄力粉 BP はパウンドケーキ一つ分の量...
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き
ぶりの塩焼き
ちょっと辛口な新政の純米酒には少し強めな塩焼きがよく合います うまっ 今日もお疲...
材料: ぶり切り身 伯方の焼き塩
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Snapdishの料理写真:レンジで超簡単!鶏チャーシュー
レンジで超簡単 鶏チャーシュー
ジューシーでさっぱり おつまみにも丼にしても簡単美味しいです
材料: 鶏胸肉 もも肉でも可 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め🍀
レバニラ炒め
今まで52年間生きてきた中で 初めてレバニラ作った なんでかって レバーが苦手だ...
材料: 牛レバー にら もやし うまかばい 酒 生姜 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:ホヤの味噌漬け
ホヤの味噌漬け
気仙沼産の冷凍ホヤをいただいたのですが 生食にも飽き 比較的日持ちする味噌漬けに...
材料: ホヤ 酒 味噌 みりん 大葉
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Snapdishの料理写真:蕎麦いなり*日本酒のおとも
蕎麦いなり 日本酒のおとも
お蕎麦のはいったお稲荷さん 酢飯よりも軽いので おつまみ にいいですよ 蕎麦 お...
材料: 油揚げ 蕎麦 乾麺 だし汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:豆乳プリンケーキ
豆乳プリンケーキ
ケーキの日 1月6日 プリン ゼリー
材料: オーガニックシュガー オーガニック豆乳 全卵 オーガニックシ...
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