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志麻さん風クリームシチュー
ブロッコリーを貰ったので 志麻さんの豚肉と野菜のシチューのアレンジで 鶏肉と野菜...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の塩麹煮
鶏肉と大根の塩麹煮
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Snapdishの料理写真:#お鍋 #鶏鍋 #お鍋と日本酒であったまろう
お鍋 鶏鍋 お鍋と日本酒であったまろう
冷蔵庫の余り物でお鍋
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4 26長女のお弁当 春巻き 鶏もものさっぱり煮
鶏もものさっぱり煮は ポン酢を使おうと思ったら残り少なくて使えず ということで ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋
鶏団子鍋
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Snapdishの料理写真:ミツカンの『麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ』で、旨辛キムチうどん~!
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麺と鍋 ほどよい旨辛キムチのタレ 美味しい 今日は暑かったから 冷たいうどん ト...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー晩ご飯💚
ヘルシー晩ご飯
地鶏の炭火焼かぼすこしょう おつまみキャベツ 湯豆腐 みかん 別府 に行った時に...
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手軽で美味しい ヘルシー鍋
Xmasの翌日 地味な和食の晩御飯 メイン料理は 豆乳ミルフィーユ鍋 マグロと豆...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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昨夜の晩御飯
昨夜はラーメン鍋 鶏ガラを前日から仕込み そのスープでお鍋 最後にラーメン投入 ...
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