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Snapdishの料理写真:夏野菜と海老のゆずポン煮🌼
ringonama
夏野菜と海老のゆずポン煮
緑 黄色ズッキーニ アスパラ かぶ 人参を海老とゆずポン酢 醤油 麹甘酒で煮て
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Snapdishの料理写真:手羽先と冬瓜の醤油麹煮・揚げポテトのベーコンサラダ・ホッキ貝のサラダ・冬瓜キムチのお味噌汁
志野
手羽先と冬瓜の醤油麹煮 揚げポテトのベーコンサラダ ホッ...
　
材料: 手羽元 冬瓜 大きめに切る だしの素 砂糖 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ささみの豆腐ロール餡掛け
mi-k-love
鶏肉ささみの豆腐ロール餡掛け
　
材料: 鶏肉のささみ 豆腐 薄力粉 塩麹 水 ウェイパー 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:そうめんカボチャンプルー！
夏蜜柑
そうめんカボチャンプルー
　
材料: そうめんカボチャ 玉ねぎ しいたけ 卵 塩麹 酒 浅漬けの素...
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Snapdishの料理写真:豚こまと蒟蒻と野菜のにんにく塩麹炒め＊レモンフレイバー
mi_neneco♪
豚こまと蒟蒻と野菜のにんにく塩麹炒め レモンフレイバー
常備菜 豚こま肉 生蒟蒻 エリン 色 蒸し キヌア かいわれ 塩麹 にんにく 白...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ豆腐の辛子じょうゆかけ しらたきの中華くらげ風
みったん
豚しゃぶ豆腐の辛子じょうゆかけ しらたきの中華くらげ風
今日からまた夏休み中に作った溜まりスナップ投稿させてください もはや細かい日付は...
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Snapdishの料理写真:お手軽！参鶏湯
のっちゃん
お手軽 参鶏湯
　
材料: 鶏手羽 もち米 ごぼう ニンニク しょうが 長ネギ
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Snapdishの料理写真:クリスピーチキン うずらの卵とベーコンのドリア ブロッコリーの出汁浸し キャロットスープ
みったん
クリスピーチキン うずらの卵とベーコンのドリア ブロッコ...
ある日のお夕食です
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Snapdishの料理写真:かんぱちのカルパッチョ 酒盗(しゅとう)とクリームチーズソース・豚バラと大根の塩麹炒め・冷麺
志野
かんぱちのカルパッチョ 酒盗 しゅとう とクリームチーズ...
　
材料: 酒盗 酒盗 クリームチーズ 柑橘類の汁 レモン
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Snapdishの料理写真:鶏の塩麹からあげ🐔
高野裕子
鶏の塩麹からあげ
チーム発酵のチーム会で作った塩麹 更にいい感じになってきたので からあげに まだ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 山本真希さんの「麹さんの冷や汁はじめました。」と、茄子とししとうの生姜醤油炒めで無骨おにぎり
砂雪
昼ごはん 山本真希さんの 麹さんの冷や汁はじめました と...
本日は 昨年作らせて頂いてとても美味しかった 真希さんの麹さんの冷や汁でお昼ごは...
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Snapdishの料理写真:#海南チキンライス
zoemoc
海南チキンライス
　
材料: みちのく鶏むね肉1枚 ごはん2合 塩麹少々 しょうがすりおろ...
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Snapdishの料理写真:自家製柚子胡椒の唐揚げ
cocoa
自家製柚子胡椒の唐揚げ
柚子胡椒をたっぷりまとわせた唐揚げです 自家製だからで大量に使っても辛すぎること...
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Snapdishの料理写真:Spring Japanese dinner w/ green peas rice and Sawara aka spring fish!
Esabella
Spring Japanese dinner w gre...
　
材料: 米麹 salted malt rice 大さじ2杯 2 ta...
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