新じゃがと鶏手羽元と梅干を使ってさっぱりした煮物を作りました
材料: 鶏手羽元 新じゃが 梅干 酒 砂糖 市販のそうめんつゆ イン...
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タコとズッキーニと もずくのガリシア風 沖縄のいゆまちで買ってきた 塩もずく も...
材料: ゆでダコ ズッキーニ パプリカ 黒オリーブスライス もずく ...
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潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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こちらではボイルのひじきがたくさん売ってます 養殖の鰤もよく見かけます 鯛も美味...
材料: にんにくレモン風味ブリ ブリ 塩 酒 ニンニクすりおろし レ...
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小分け瓶で作って そのままストローをさしてピクニックに 100均の瓶でも十分おし...
材料: お好きな果物 赤ワイン 白ワイン そのまま酢
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湯葉を使った料理を作りました 包むのが大変でした 湯葉を使った揚げ物を 東寺揚げ...
材料: 東寺揚げ 比叡湯葉平ゆば 乾燥 大根 ちんげん菜 片栗粉 小...
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大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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随分前に作ったっきりだったこの手羽先の唐揚げ 久しぶりに作ろう思ったら 昨夜志野...
材料: 手羽先 片栗粉 コショウ 白ごま タレ にんにく みりん 醤...
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肉厚な椎茸をたくさん頂いたのでっっ o 椎茸があんまり好きじゃない父もこれは美味...
材料: 生椎茸 玉ねぎ 片栗粉 醤油 お酢 みりん 豆板醤 生姜汁
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炊飯器でご飯たくより早く炊けちゃうピラフ でもお鍋で炊くからご飯が美味し いつも...
材料: お米 ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン 冷凍コーン 水 シジ...
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