舞茸栽培農家の親戚のおじさんからたくさん貰ってきました 旨みたっぷり舞茸の香りも...
材料: 白米 水 舞茸 しめじ にんじん 油揚げ 醤油 酒 みりん ...
- 271
- 91
- 3
- 12
- 保存
- 429
- 26
- 12
- 1
- 保存
こんにゃくの臭みをしっかりとるので 噛みごたえがありヘルシー しっかり味のついた...
材料: 板こんにゃく 油揚げ 白ネギ 七味唐辛子 酒 みりん しょう...
- 35,865
- 49
- 1
- 保存
スイートチリソースであっさりした海老チリ スイートチリソース ケチャップ 醤油で...
材料: むき海老 おろし生姜 なす 長ねぎ おろしにんにく 油 スイ...
- 2,143
- 68
- 1
- 10
- 保存
近所のスーパーで大きなスズキ 大きいからスズキなんだけど が売っていたので買って...
材料: 白身魚の蒸し物 白身魚切り身 生姜千切り 昆布 酒 塩 ポン...
- 12,022
- 424
- 1
- 54
- 保存
- 1,542
- 22
- 1
- 保存
昨夜の一品 生食用蒸しホタテを使って 時短調理でうま煮を作りました 長時間熱を通...
材料: 生食用蒸しほたて オリーブオイル 水 酒 砂糖 和風だし こ...
- 1,527
- 96
- 3
- 17
- 保存
さっぱり夏野菜がガーリック風味の塩鯖と相性バッチリ 大葉を刻んでいれることでさら...
材料: 塩鯖半身 刻みにんにく 小麦粉 オリーブ油 トマト ズッキー...
- 2,564
- 34
- 1
- 2
- 保存
タテギを揉み込んだチキンとたっぷり野菜で チーズタッカルビ風に ホットプレートで...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ さつまいも タテギ 酒 豆板醤 ...
- 190
- 26
- 1
- 1
- 保存
具材はいたってシンプル 特別攻めてもいないお鍋のようですが ちょいちょいこだわり...
材料: 水 お湯 鶏がらスープの素 酒 もやし ニラ 豚肉 春雨 ご...
- 705
- 37
- 4
- 2
- 保存
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
- 4,182
- 167
- 9
- 28
- 保存
