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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:うずらの卵の豆板醤醤油漬け
うずらの卵の豆板醤醤油漬け
ちょっとしたおつまみに 意外と酒飲みのうちの人には好評でした 我が家は酒飲みメニ...
材料: うずらの卵 豆板醤 醤油
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Snapdishの料理写真:つくね
つくね
どうしても つくねをつまみながら酒を飲みたくなったので作りました 美味しかったぁ
材料: つくね 鶏ミンチ モモ肉 卵 パン粉 刻みネギ 片栗粉 おろ...
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Snapdishの料理写真:花見団子🍡
花見団子
花より団子 桜前線北上中 こちらではすっかり葉桜になってしまいましたが こんなも...
材料: 団子粉 ぬるま湯 乾燥よもぎ 水 紅麹 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉となすのピリ辛うまかばい炒め🍀*゜
鶏むね肉となすのピリ辛うまかばい炒め
久しぶりのむね肉です またうまかばいをボトル買い 艸 豆板醤入れてピリ辛に こち...
材料: 鶏むね肉 長なす うまかばい 豆板醤 コチュジャン ねぎ い...
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Snapdishの料理写真:ひんやり夏おでん🍢
ひんやり夏おでん
暑い夏に冷たいおでんも好きです 煮込んだ後 粗熱をとり具は汁だくに浸し冷蔵庫で冷...
材料: 大根 茹でたまご 竹輪 さつま揚げ各種 ごぼう巻き 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがの佃煮
きゅうりとみょうがの佃煮
毎日のおにぎりの具に困って 作ってみました とてもご飯に合う
材料: きゅうり みょうが 塩 白だし みりん 酒 酢 鷹の爪 刻み...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る鳥ハム
圧力鍋で作る鳥ハム
この間のポトフを作った時に 野菜の上に肉の塊を乗せて作ってたのがコレ もちろん鶏...
材料: 鶏胸肉 塩 クレイジーペッパー 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
おせちリメイク 酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん  栗を取り除く 栗  きんとんから取り除いたもの...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
基本は肉食ですが たまには魚も食べてみよう
材料: 生鮭 玉ねぎ エノキ 人参 ピーマン 味噌 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と新にんにくの香り煮🐓
鶏手羽元と新にんにくの香り煮
某カタログにのっていたレシピです
材料: 手羽元 新にんにく オクラ ねぎ しょうが ゆで卵 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:新玉葱焼き漬け
新玉葱焼き漬け
新玉ねぎのヘタを付けたまま 等分に櫛形切りにし ごま油で焼いて 薬味やオイスター...
材料: 新玉葱 大 オイスターソース 醤油 酢 砂糖 鶏がらスープの...
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