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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み~パスタ風~
牛すじの味噌煮込み パスタ風
安い牛すじが手に入ったときにつくります お酒のおつまみに最高です
材料: 牛すじしょうが しらたき 生姜 ねぎ 青い部分も使う 水 七...
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Snapdishの料理写真:水菜と揚げごぼうのサラダ
水菜と揚げごぼうのサラダ
カリカリのごぼうチップがアクセント モリモリいけます
材料: 水菜 ごぼう 鶏ささ身 和風ドレッシング 揚げ油
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Snapdishの料理写真:たらこ人参
たらこ人参
お酒のお供で作っているので たらこをたくさん使ってしょっぱくしてます 食べすぎて...
材料: 人参 たらこ ミニエクストラバージンオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:菜の花と豚肉の生姜醤油炒め
菜の花と豚肉の生姜醤油炒め
菜の花と豚肉でシンプルに炒めものです 辛子和えにしたり お浸しにしたり パスタに...
材料: 菜の花 豚肉 塩胡椒 片栗粉 生姜すりおろし 醬油 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
あさりやはまぐりでも美味しくできますね
材料: ホンビノス貝 えのきだけ 三つ葉 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮 あっさりした中華風です 茅の舎の野菜だしを使いましたが こうい...
材料: チンゲンサイ 牡蠣 生姜 オリーブオイル 塩 水 野菜だし ...
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Snapdishの料理写真:油揚げとキャベツの煮物(๑´ڡ`๑)
油揚げとキャベツの煮物
薄味でご飯とあう 人参と大根としめじもいれました
材料: キャベツ 油揚げ 人参 大根 しめじ 水 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子豆腐
麻婆茄子豆腐
一日分の66 の野菜がとれます
材料: チンゲン菜 2cm 茄子 乱切り にんにく みじん切り 白ネ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:手羽元開きの竜田揚げです。オイスター効果で深みのある和風テイストに☆
手羽元開きの竜田揚げです オイスター効果で深みのある和風...
お手頃手羽元を とっても美味しく食べやすく お好みでレモンをふったら かぷりん ...
材料: 手羽元 酒 醤油 オイスターソース 砂糖 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手羽先チャーハンです。ぷっくり♪手羽に美味しさのみ詰めて。ぱくっ♪♪と全食べwシアワセ〜☆
手羽先チャーハンです ぷっくり 手羽に美味しさのみ詰めて...
ごはんが手羽の旨みを丸ごと吸収 しちゃうのでホント うまうまっwなのです 今回は...
材料: 手羽先の骨を抜く 酒 塩 粗挽き胡椒 溶き卵 小麦粉 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:山本ゆりさんの「漬け込み煮豚」を赤味噌だれで♪
山本ゆりさんの 漬け込み煮豚 を赤味噌だれで
今夜は 以前SDの 私の好きな和の料理 の応募での当選賞品 レシピブログmaga...
材料: 赤味噌だれ 赤味噌 蜂蜜 甘麹 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:さばマリネ♪
さばマリネ
赤玉ねぎ ディルが入ってます
材料: 鯖缶 赤玉ねぎ ディル 酢 オリーブ油 塩 コショウ 干しブ...
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Snapdishの料理写真:塩豚釜飯
塩豚釜飯
先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 肉の重さの3 砂糖 肉の重さの1 米...
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